Sunt mereu așa se întâmplă. De câte ori nu și cartofi rămâne fermă. Cartofii au încercat deja tot felul. A decis că, în cazul temperaturii și cuptorul în sine. Eu de obicei, se coace la 180 de grade, dar mama mea (în care toate bine coapte) face la 200-220 de grade. Așa că am devenit capacul de folie de sus la cartofi a atins condiția.
De multe ori face feluri de mâncare similare, dar încă ciuperci plus, ceapă și roșii)) Dar cartofi pune stratul de jos, astfel încât să îmbibat întregul bulion de celelalte straturi. În cazul în care carnea va da suficient de suc, cartofi se dovedește dryish și, uneori, brut. In plus, face supa de „apa + condiment“ și se toarnă totul fel de mâncare. Toate coapte prin intermediul. Deci perfect, care a menționat mai sus - se fierbe cartofii în avans.
Și nu taie cartofi groase?
Poate că căldura a fost pus, că carnea din partea de jos și uscate.
Depinde de tipul de cartofi. Eu fac întotdeauna 180 gr. Un cuplu de ori a primit cartofi vechi dure și au rămas pe jumătate coapte. Aceasta trebuie să se fierbe mai întâi până la jumătate.
Și dacă tava de fund cu apă? Ajuta?
Nu. În cazul în care partea de jos se încălzește, iar partea de sus nu este, atunci aveți cuptorul nu este calitativ. Producator si a facut nedodumal. Repartizarea uniformă a aerului cald nu este. Sau ventilație necorespunzătoare. Tava cu apă ajută la distribuirea uniformă a căldurii, dar cu încălzire puternică. Și creează umiditate excesivă. Multe feluri de mâncare, nu au nevoie de ea.
cartofi voobscheto pus pe carne. și nu pentru bunicul fără dinți și petale subtiri.
De nicrom la preturi. În Sankt Petersburg, de 200R (comercianți privați) În conformitate cu 40p pe piață.
În Sankt Petersburg, cartofi din 19 p)))) în rețea și 20-30) de piață)))
Tava cu apă ajută la distribuirea uniformă a căldurii, dar cu încălzire puternică. Și creează umiditate excesivă. Multe feluri de mâncare, nu au nevoie de ea.
la ceea ce, de exemplu?
și am pus-o mereu, atunci când ceva la cuptor și se coace charlotte
mulțumiri)
hryuchevo Nociv ceea ce se întâmplă aici, la toate! Carnea este rău, cartofii prea. Chew telina!
Excesul de umiditate este dăunătoare pentru feluri de mâncare, de exemplu, care trebuie să fie coapte. Carnea poate fi aburit din ea.
hryuchevo Nociv ceea ce se întâmplă aici, la toate! Carnea este rău, cartofii prea. Chew telina!
Da, și abur carnea nu este necesar!
Ediție de rețea «WOMAN.RU (Zhenschina.RU)“
Informații pentru agențiile guvernamentale (inclusiv, pentru Roskomnadzor) Contact: [email protected]