În cazul în care bucătăria are un fier de vafe, face o trata delicios și original pentru întreaga familie, nu este dificil. Pentru a găti vafe în elektrovafelnitse nu ia mai mult de 30-40 de minute, și o varietate de topping-uri va permite de fiecare dată aduce la masa un nou fel de mâncare originală. Va oferim o selecție de rețete, care va face micul dejun mai interesant si satisfacatoare.
vafe tradiționale elektrovafelnitse
Cele mai simple napolitanele pot fi preparate în câteva minute. Pentru a face aluatul, nu au nevoie pentru a rula la magazin, pentru că există întotdeauna ingredientele potrivite în bucătărie.
- ou - 6 buc;.
- făină - 180 g;
- unt - 200 g;
- zahar - 1 lingura.
- Ulei framanta până la o consistență moale. Se amestecă zahărul și măturică măturică în masă.
- Se adaugă ouăle și se amesteca pana cand totul este bine splendoare.
- făina cernută se toarnă treptat într-un recipient și se frământă aluatul.
- elektrovafelnitsu Cald. Pune aluatul in forma si se coace timp de 1,5-2 minute.
Napolitane vieneze clasice
Caracteristica principală a plachetelor vieneze este crocantă auriu, parfum ademenitor si seredinka aer. Pentru a pregăti desert asigurați-vă că pentru a lua praf de copt bine și unt, cu un procent mare de grăsime. Farfuria finite poate fi suplimentată cu o lingura de inghetata, fulgi de ciocolata, gem sau lapte condensat.
- unt - 50 g;.
- zahar - o jumatate de cana;
- lapte - 900 ml;
- Oua - 2 buc;.
- faina - 2 linguri;.
- praf de copt - 1 linguriță;..
- Sare - 1 st. l.
- Împărțiți albușuri de ou și gălbenușuri de pe modul cel mai precis. Eliminați proteine într-un loc răcoros. In galbenusurile amestecate cu zahăr și se amestecă până la consistența albă netedă.
- Se topeste untul la foc mic. Masa se toarnă laptele și sare și se amestecă până la omogenizare.
- Se adaugă făina cernută cu praful de copt. Se amestecă bine pentru a evita formarea de noduli rămân.
- Se scoate din frigider și bate proteinele lor la o spumă groasă.
- Se combină toate ingredientele și se amestecă până la omogenizare (nu se poate folosi mixer de agitare, altfel aluatul „rezolvă“ și nu este pufos).
- Turn și perie cu gresie unt elektrovafelnitsu (lubrifiate doar o singură dată, la început). Se toarnă amestecul pe forma si se coace timp de 2-3 minute.
vafe delicate și crocante
prăjituri Ultraplat sunt adesea folosite pentru prăjituri sau încrețite, umplere umpluturi. O metodă de preparare a unui fier de vafe electric este destul de simplu și nu va dura prea mult timp.
- lapte - 250 ml;
- faina - 2 linguri;.
- zahar - 1 lingura;.
- unt - 150 g;
- Ouă - 4 buc.
- Se topește untul în foc. Se răcește-l.
- Se combină ouale cu zaharul si se bate cu un mixer. In timpul telul treptat, se adaugă lapte și unt. În masa rezultată se adaugă făină. Toate se amestecă până la omogenizare.
- Activați elektrovafelnitsu. Ladle toarnă cu grijă aluatul în mijlocul dispozitivului. Se coc 1,5-2 minute pana se rumeneste.
- La cererea desert finit, puteți pune tubul de umplere și rola în timp ce acesta este încă cald.
Soft-vafe inimi
Acesta este un fel de mâncare preferat de americani. Vafe inima mai mult ca clătite. Acestea sunt aspect luxuriante și romantic.
- Ouăle sunt amestecate cu zahăr și se mișca iute până în masă alb pufos.
- Adăugați smântână, sare, vanilie si faina cernuta cu praful de copt. Toate ingredientele sunt amestecate până la uniformizare.
- Activați elektrovafelnitsu. Se toarnă pe centrul instrument de o cantitate mică de aluat (dacă se toarnă o mulțime de lichid, apoi în procesul de gătit se va ieși la margini). Gatiti timp de 2 minute.
gofreuri
Aceste deserturi sunt de obicei servite cu fructe de padure si ciocolata. Top presărate cu zahăr pudră.
Ingrediente pentru aluat:
- unt - 100 g;.
- zahar - o jumatate de cana;
- Oua - 2 buc;.
- făină - 1 cană;
- praf de copt - 1 linguriță;..
- G - L; 0,5 h..
- ciocolată în plitke- 100 g;
- Crema - 150 ml;.
- boabe - 300 g;.
- zahar pudra - 1 lingura. l.
- Ulei din răcitor pentru a trage în avans (pentru a se înmoaie). Se condimentează cu sare, se adauga vanilia.
- Amestecul rezultat a conduce două ouă și se amestecă.
- Se toarnă praful de copt si se amesteca sau un mixer electric, se adaugă făina cernută.
- Include un fier de vafe. Se toarnă aluatul în unitatea de matriță și se coace timp de 5-6 minute.
- Break ciocolata și se topesc într-o baie de apă. După ciocolata devine lichidă, se îndepărtează de la căldură și lăsați-infuzat.
- Pune vasul pe farfurie, pune căpșuni sau coacăze și se toarnă ciocolata topita. Opțional, puteți, de asemenea, se presara cu zahar pudra.
napolitane brânză
- caș - 100-150 g;
- Oua - 2 buc;.
- praf de copt - 1 lingura. l.;
- faina - 2 linguri. l.;
- zahar - 2 linguri. l.;
- unt - '70
- unt cald până moale, se combină cu ouăle și zahărul.
- Pentru a adăuga amestecul de brânză topită (0-4% grăsime).
- Adăugați făina cernută în amestec și se framanta aluatul.
- Ungeți ulei elektrovafelnitsu si se lasa de căldură în sus.
- Se toarna intr-un dispozitiv de mucegai și se coace de 1-2 minute.
vafe originale cu cremă de brânză
gust elegant și aspectul de desert va surprinde gurmanzi.
- apă - 1 cană;
- coaja de lamaie - 1 buc;.
- suc de lamaie - 1 buc;.
- zahar - 2 linguri. l.;
- dezintegrator - L; 2 h..
- Sare - 1 linguriță;..
- iaurt - 200 ml;.
- lapte - 200 ml;
- făină de porumb - 150 g;
- Oua - 2 buc;.
- unt - 200 g;
- sifon - L;. ore și jumătate.
- Făină de porumb este necesar să se facă. Apa se fierbe, și încet-l toarnă în făină. Eliminați de la căldură și se lasă timp de 20-25 de minute.
- Se topește untul și se toarnă ouăle în aluat, se amestecă bine până la omogenizare.
- Adăugați sucul de lamaie si coaja.
- Într-un vas se amestecă separat zahăr, praf de copt, sare.
- Se amestecă ingredientele, se framanta aluatul.
- Se amestecă lapte cu iaurt (nu de grăsime) și se adaugă la aluat.
- Se încălzește vafă. Se toarnă aluatul pe ea și se coace pana se rumeneste.
- Rubarbă și zmeură amestecat cu zahăr.
- Se pune amestecul pe foc. Cum se va fierbe și se lasă să zacă pe rafturi în căldură 20-30 de minute. Eliminați de la căldură pentru o pustietate - celula gata.
- Se combină iaurt, lamaie si miere. Se amestecă bine - crema clasic este gata.
- După mese gata să mănânce napolitane cu crema si sote.
Timpul pentru a pregăti acest tratament simplu, doresc să o facă din nou și din nou!