Vițel tocană cu ceapă și morcovi - completează mare orice garnitura. De exemplu, acesta va fi gustos dacă depune piure de cartofi cu sos de carne. Acest fel de mancare nu este doar ușor și rapid de a pregăti, dar, de asemenea, foarte gustoase.
Pentru a pregăti sosul, va trebui să permită aproximativ 40 de minute din timpul tau. Vițel se dovedește licitație și suculent, și nu în ultimul rând - scăzut de grăsimi, spre deosebire, de exemplu carne de porc. Acesta este motivul pentru carnea de vită - o alegere excelenta nu numai pentru adulți, ci și pentru copii. Șef caveat pregătire - carnea de vițel este congela foarte nedorit. Apoi, carnea se va usca sau dure.
Timp de preparare: 60 minute
ingrediente
- carne (vită) - 300 grame
- ceapa (ceapa) - 2 buc.
- ulei vegetal - 4-5 Art.
- linguri de morcovi - 2 buc.
- sare - dupa gust
- Spice - la cerere
reteta pentru
- Se spală carnea și se taie în bucăți. Am scris deja mai sus - de vițel ar trebui să fie în stare proaspătă, dar de pe piață. Apoi se taie carnea în cuburi mici.
Tigaie fierbinte se toarnă ulei și 2-3 minute zăcea feliat inele jumătate de ceapă. Prăjește ceapa timp de 3-4 minute.
