Referindu-se la bucătăria tradițională, putem vedea că, în China, în dimineața și seara nu este acceptată, există unul și același lucru. Din moment ce chinezii sunt strâns legate de faptul că mâncarea sănătoasă și nu au adus trupul gravitației, au format meniu, care, pentru micul dejun, prânz și cina sunt servite la masa de unele feluri de mâncare.
micul dejun chineză poate fi o foarte satisfacatoare si usor. Un mic dejun consistent poate consta din gustări prăjite, cum ar fi găluște din orez. Produse făinoase, rulouri cu diferite umpluturi, carne, clătite din făină de orez sau hrisca - toate acestea sunt utilizate în dimineața, singur sau în combinație unele cu altele. dimineata, mananca carne, de obicei, fierte. Neobișnuit este că, în China, micul dejun este servit supa.
Un mic dejun ușor este servit pâine de susan, iar ca bautura - lapte de soia. Un bol mic de orez - ca alimente non-caloric, inclusiv o varietate de salate, morcovi, alge marine și spanac, chifle aburit cu umplutură de fasole. Un loc aparte este ocupat de un cereale pentru micul dejun chinez de orez, hrișcă și alte cereale. Mai mult decât atât cerealele pot fi amestecate ca unul și gatiti masa. Kashi în China originală: fiert bulion și servit cu el, pentru că acest lucru, acestea sunt obținute și lichidul apos.
cina chineză este foarte bogat. Dupa-amiaza a servit carne cu legume, găluște, fructe de mare, sparanghel, preparate din pește, fidea. La început, au luat o gustare, iar apoi se trece la preparate calde. Garnisiti este adesea Fig. La sfârșitul mesei de pe masa de supa care se abate de tradițiile europene obișnuite servit. După cină, care va avea loc ceremonia ceaiului. Brewing băutura - o tradiție specială pentru chinezi. Consumul de ceai verde poate dura aproximativ o oră din cauza tot timpul o persoana bea mai mult de o ceasca. Se crede că a doua cana de ceai este mult mai gustoasă în primul rând, de ce să nu bea mai întâi până la capăt și apoi umplut cu o nouă porție de ea. În acest caz, nu servește deserturi să bea, așa cum se crede că acestea pot afecta gustul.
Deserturi din China, nu trebuie neapărat să fie dulce, așa cum se obișnuiește în Europa. Loc după masa de prânz servit fructe, legume sau nuci. Dar feluri de mâncare dulce în bucătăria chineză este încă acolo. De regulă, acest caramel sau fructe în tempura: pere, banane, mandarine. Cu toate acestea, nu numai fructe poate servi pentru desert. La prepararea de mâncăruri dulci din China sunt foarte inventivi. La masa de cină, puteți vedea confiate crizantema, bomboane ghimbir sau supe dulci. Dulciuri se pot aplica între mesele principale.
Pentru cină, nu se face excesiv de alimente grase. servește Practic salate din alge sau varză cu sos de soia nori, feluri de mâncare de cartofi, pește fiert și prăjit, ca aperitiv poate fi decapate ghimbir și tofu. caracatiță De multe ori fierte în China, se pot fierbe sau se prăjește. Impulsuri poate fi o gustare separată pe o masă, sau ele sunt utilizate ca ingredient în prepararea unui produs alimentar.
Toate aceste reguli se aplică bucătăria tradițională chineză. În viața de zi cu zi, chinezii nu sunt atat de pretentios si cina pot manca un fel de mâncare din meniul de prânz. Cu toate acestea, la recepții oficiale sunt respectate tradițiile.