- Ascent este precedata proces de fierbere: din partea de jos bule oală începe să crească. Ele sunt rupte și împinse până la coltunasi de suprafață, umplându-le cu aer. Astfel, fiecare găluștele devine similar cu un balon. Când gătit se întâmplă la toate produsele care conțin făină o umplutură. Și găluște ca va apărea, și khinkali. Dar Mantas nu pot apărea, în cazul în care se deschid.
Apropo, dacă ați cumpărat găluști în magazin, acestea sunt suficiente pentru a menține focul după suprafață de 4 minute. Tot la fel, există puține carne naturale, și ceea ce este conținut în umplutura, în acest timp va avea timp să fiarbă bine.
Citește mai departe:
Ce este ea - gogoșilor dreapta? Ce să caute atunci când cumpără
Există o întrebare sub titlul „Nu înțeleg?“ Întrebați-l acum!
Adresați întrebarea dvs.
Fișierul nu este selectat. Puteți adăuga până la 10 fișiere greutate totală de până la 100 MB
Materiale condiții de transfer
Sunt de acord cu termenii și condițiile
cu partea de jos a bulelor oală începe să crească. Ele sunt rupte și împinse până la coltunasi de suprafață, umplându-le cu aer. (C) Da, bine-bine-bine. Nu spune nimic despre Natalia Nomofilovu, „membru de onoare“. )))))))) Tutndra neîngrădite și fizică lecții la școală - trebuie doar să semneze până să se încălzească. Păi și cum, îmi pare rău „din partea de jos a puzarki tigaie“ umple găluște de aer. Și acum, o atenție. Răspunsul corect. Umplutura în interiorul ravioli constă din carne tocată și ceapă. Atunci când este încălzit, aceste produse sunt izolate care conțin aer și gaze (în special dioxid de carbon) și prin fierbere - vapori de apă. O parte semnificativă a acestor gaze nu este de ieșire și deține în afară de umplere, reducând densitatea acestuia. Acest lucru dă Pelmen flotabilitate. Dacă gogoșilor rece cu bulion, gaze dizolvate din nou și pelmenii chiuveta. Țineți gaze contribuie la învelișul testului, dar prezența sa nu este atât de important: chiftelutele în timpul gătirii, de asemenea, apar. Deci, principalul motiv pentru ascensiune nu este „bule din partea de jos a tigaie,“ și schimbarea în densitatea de umplere, prin încălzirea acestora. P.S. Stimați membri ai Consiliului Director al Asociației Mondiale a comunității culinare. Expulzați vă rugăm să Natalia Nomofilovu de la Asociația, din cauza lipsei de profesionalism completă.
popular
Cel mai interesant lucru în regiunile
Cele mai interesante în rețelele sociale
Se întâmplă dacă bei bere sau vin de pe stradă, la intrare, în transportul?
Dovediți că nu sunteți un robot.