Acest fel de mâncare - o idee bună pentru o cină rapidă și consistent, o variantă a tuturor caserola de cartofi familiar: dacă vă amintiți, am avut o dată pe ordinea de zi caserola de cartofi cu sos de soia si condimente. Numai în acest moment produsele sunt umplute într-un sos de smântână, care este atunci când coacere se transformă într-o crustă groasă și carne și cartofi, astfel obținut suculent și ofertă.
1. La 3-4 portii ai nevoie de feluri de mâncare 500 g cartofi, 500 g de carne de pui, 400 g smantana, arpagic, marar, piper negru, sare, condimente gata pentru cartofi, ulei.
2. file de pui, tăiat în felii subțiri.
3. Se presara carnea cu sare și piper și se amestecă.
4. spălare de cartofi, coji de fructe și se taie bucăți în formă de U.
5. Se amestecă cartofii felii cu 1-2 ore. Finale linguri de condimente, care includ în mod tipic de usturoi, coriandru, ardei roșu, turmeric și alte condimente. Se merge bine cu susan de pui. dar, după cum vom coace cu cartofi, utilizarea de susan pur și simplu face nici un sens.
6. vas termorezistent uns cu ulei de floarea-soarelui și pune-l pe partea de jos a cartofilor preparați.
7. Deasupra cartofilor în aceeași așterne un strat uniform de bucăți de carne de pui.
8. ceapa verde tocate marunt.
9. Conectează-te cu smantana si marar tocat.
10. Toate se amestecă bine până la omogenizare.
11. Pune sos de smantana pe partea de sus de pui.
12. Pentru a pune în cuptor și se coace la 250 de grade timp de aproximativ 40 de minute.
13. În cazul în care masa este gata, acesta va fi acoperit cu o crustă rumen.
14. file de pui cu cartofi in sos de smântână pot fi furnizate la masa cu orice legume proaspete și salate.