A existat un moment în piept de pui nostru de familie folosit numai pentru prepararea cărnii tocate (împreună cu carne de porc și de vită). Dureros uscat părea să ne într-o capacitate. Dar, având în vedere cele mai recente cercetări culinare, ne-am dat seama în cele din urmă că pur și simplu trebuie să fie capabil să-l gătească în mod corespunzător. Un studiu mai aprofundat al subiectele pe care le-am putut găsi o mulțime de moduri interesante de a găti o file de pui, în care se dovedește că este incredibil de suculent și ofertă.
Una dintre aceste descoperiri - de pui, la cuptor cu cartofi rasi. Aceasta reteta ne-a mituit ca garnitura nu este obligatoriu, deoarece vasul însuși conține deja carne și cartofi. Nu a durut o salată verde mică sau de legume. Am găsit un pic corectat feluri de mâncare rețeta originală și fierte-l în felul lor.
Ingrediente pentru file de pui la cuptor cu cartofi rasi
• pui (piept) - 1.5 buc.
• sare;
• cartofi mijlocii - 4 buc;.
• praf de piper;
• bec ceapă;
• 2 ouă;
• o treime cana de smântână;
• ulei de măsline;
• boia de ardei;
• Brânză - aproximativ 150 grame
Durata de preparare - 50 minute.
Cum să se pregătească, pas cu pas fotografii:
sân bun spălat tăiate în plăci cu centimetru grosime și ușor se resping bucătărie ciocan. Nu uita să acopere bătăile folie de carne sau punga de plastic, altfel va trebui, după această procedură pentru a colecta bucăți mici de carne pe masa, pereții și podeaua.
Repulsie file de pui pe ambele părți asezonate cu condimente și trecut pe o foaie de copt, folia cu unt pus.
Se bat ouăle într-un castron, adăugați-le în sare și piper, smantana si ceapa tocata marunt. Se amestecă bine.
Cojit cartofi cruzi trei pe o răzătoare grosier, stoarce ușor și se amestecă cu amestecul de ou.
Uniform răspândit pe o masă de carne de pui cartofi și presărat cu brânză rasă.
Se coace în cuptor la temperatura (cuptor electric) 220 ° C până capătă o culoare aurie - aproximativ 30 de minute.
Și poți imediat, fără a da vasul să se răcească, luate pentru o masă. Poftă bună!
Baked pui sub o haină de blană realizate din cartofi rași și brânza fierte Kalinina Irina.
Alte retete de pui:
