La dovleac - o mulțime de aplicații, trebuie doar să știi cum pentru a curăța în mod corespunzător de dovleac. Acesta nu este doar gustos, dar, de asemenea, util. Din aceasta puteți face deserturi, adăugați-l la cereale, consumate crude. Listă de feluri de mâncare de dovleac este foarte mare. În afară de placinta de dovleac de obicei și fulgi de ovăz cu dovleac existente și marmeladă, dovleac și salată și chiar ravioli de dovleac. Dovleac și feluri de mâncare de la ea, puteți sărbătoare pe tot parcursul anului, pentru că dovleacul este ușor de depozitat în congelator, de pre-coaja si se taie in bucati.
Cum se curata de dovleac? De fapt, coaja de clar zaderevenevshuyu chiar și cu un dovleac vechi nu este prea dificil. Pentru a face acest lucru va avea nevoie de un cuțit mare, cuțit mic sau cuțit de curățat, de tăiere bord, de preferință, din lemn, și un cuptor cu microunde.
Înainte de a curăța dovleac, spălați-l cu apă și uscat, care rulează cu un prosop. Face mai multe tăieturi pe piele cu un cuțit subțire sau străpunge-l cu o furculiță în mai multe locuri. În cazul în care dovleac este mare și nu se încadrează în întregime în cuptorul cu microunde, apoi se taie în jumătate cu un cuțit mare (ideal pentru acest scop, cuțit pentru tăiere de carne). semințe curate din ambele părți, folosind o lingură. Așezați jumătățile într-un cuptor cu microunde. Porniți-l pe întreaga putere timp de două sau trei minute. După aceea, coaja de dovleac și se înmoaie este foarte ușor de curățat cu un cuțit mic sau legume peelers. Și deja după dovleac vor fi șterse de pe piele, acesta poate fi folosit direct pentru gătit diferite feluri de mâncare. Dacă intenționați să stocați în dovleac congelator, decojite, tăiate în felii jumătățile ca un pepene verde, înveliți cu folie și se congela. Deci, dovleac pot fi stocate pe tot parcursul anului.
În cazul în care cuptorul cu microunde nu este, atunci înainte de a curăța dovleac, puteți utiliza cuptorul. Shots de copt folie, pus pe piesele sale de legume tăiate în jos și pune tava în cuptor. Dovleac cântărind una sau două kilograme pot fi păstrate în cuptor timp de 10 minute. Cu cat mai mare este, cu atât mai mult se înmoaie pielea, astfel încât mai mare coaja fructului se înmoaie numai atunci când desfășoară în cuptor timp de 15-20 de minute. Odată ce dovleac coaja devine moale, poate fi tăiată din carne, precum și în cazul precedent, atunci când cuptorul cu microunde este folosit pentru a înmuia coaja. Doar nu exagerati și nu păstrați dovleac în cuptor prea mult timp, pentru că atunci va ajunge la ieșire nu este înmuiată cu coaja de legume și de dovleac prăjite, și asta e altă poveste ...