Acasă »Carne, produse din carne» chiftelele mezeluri în cuptor, aluatul cârnați de drojdie
Ingrediente pentru 8 cârnați în aluat de drojdie:
- 200 ml de lapte cald
- 30 g unt
- 1 lingura. ulei vegetal linguri
- ou
- timp de 1 h. lingură de zahăr și drojdie uscată
- 0,5 ore. Lingurile de sare
- 2-2,5 cani de faina
Mezeluri coapte în aluat, rețeta
Dacă aluatul este gata de a fi înghețat - l dezghețați și da drumul un pic. Dacă decideți să pregătească drojdie aluat-vă în lapte cald, se dizolvă drojdia uscată și zahăr. Mai departe în conformitate cu instrucțiunile imprimate pe punga de drojdie.
Se framanta un aluat de drojdie buna, forma mingea lui, perie suprafața cu ulei vegetal, de a trece într-un castron adânc, se acoperă cu un prosop și se lasă să vină în căldură aproximativ patruzeci de minute - o oră.
Acoperiți tava de copt cu hartie de copt, ungeți-l cu unt. Aluatul terminat rola în formațiune, împărțiți în 8 fâșii. Sau împarte aluatul în bucăți individuale și rola fiecare într-o bandă.
Se încălzește cuptorul la 180 de grade, cârnați în testul de drojdie lubrifia bătut de ou cu chiftele mezeluri coace in cuptor pana se rumeneste.
P.S. Dacă doriți să coace aroma de original, fiecare cârnat puteți face o incizie de-a lungul si se umple cu brânză rasă și apoi înfășurat într-o bandă de aluat. Dar nu se poate face acest lucru.
Cum frumos cârnați în aluat înfășurat, vă rugăm să dați clic aici.