3 lingură
Pas cu pas de gătit cu fotografie:
Reteta castraveți cu ketchup chili a apărut pe internet nu este atât de mult timp în urmă, dar deja un favorit al multor gospodine, purtați de conservare pentru iarna. Și acest lucru nu este surprinzător, pentru că o murătură nu este o surpriză, dar cu un ketchup ascutit - o noutate.
Castraveți cu ketchup de chili produs pic aroma clare, ascuțite dulce și acru. Se prepară o gustare în două moduri: cu sau fără sterilizare. Dacă nu aveți timp să te pui cu castraveti sterilizare, reteta noastra - aceasta este ceea ce ai nevoie. În plus față de ketchup-ul „Chile“, în bănci cu castraveți, puteți adăuga o varietate de condimente, care se va adăuga un gust picant.
Ingredientele sunt luate pe cutiile de doi litri.
1. Castravete spălate, cozi tăiate și înmuiate în apă rece timp de două ore.
2. În acest moment, se pregătească băncile. Băncile le inspecta pentru chips-uri, se spală bine și sterilizați-le în orice mod convenabil. se fierbe, să păstreze un cuplu, se încălzească la cuptor sau la microunde. acoperirea și se fierbe timp de câteva minute în apă. Dăm vasul să se răcească.
3. Se prepară condiment pentru conservare. Usturoi curăță, se spală umbrele de mărar sub apă și se taie în bucăți.
4. pus într-un dens borcan cu umbrele de castraveți mărar și mai multe catei de usturoi. Dacă utilizați semințe de fenicul, se pot presara castraveți deja pe partea de sus.
6. Se prepară sosul. Tigaia se umple în apă și se aduce la fierbere. Se adaugă sare, zahăr, oțet și ketchup chili. Se fierbe marinat încă 5 minute până la dizolvarea completă a cristalelor de sare și zahăr.
7. Umpleți sosul de castravete până la refuz.
8. rostogolească imediat în sus borcane cu capac și se întoarse cu susul în jos. Noi le înveliți cu ceva cald și se lasă să se răcească. muraturi răciți cu ketchup chili tolerat într-un loc întunecos și rece.
