Carne de porc inima - un produs care rămâne după butchering cadavrelor de animale, și care este folosit pentru prepararea primelor cursuri, a doua, inclusiv dietetice.
Care este utilizarea de inimă de porc
După cum se știe, în carne și organe, inclusiv carne de porc, conține neprețuit pentru om și substanțele aproape esențiale. În special, în inima conține vitamine din complexul B, proteine, aminoacizi, fosfor, calciu, cupru, zinc.
Folosirea alimentelor gătite în mod corespunzător din inima porcin imbunatateste nivelurile hemoglobinei, tratamentul anemiei, menținând organismul atenuat după boli nervoase natură diferită, boli de rinichi, alte boli lungi și grave, după intervenții chirurgicale, traumatisme și arsuri.
Includerea inimilor de porcine din când în când în dieta este important pentru cei cărora le pasă de nutriție completă și diversă a familiilor lor. Acest produs de este util pentru sportivi, adolescenți în creștere, cei care efectuează în mod constant munca grea punct de vedere fizic.
carne de porc calorii inima este de 100 de calorii, ceea ce demonstrează încă o dată că face parte din produse dietetice.
Cum de a găti un fel de mâncare de inimă de porc
Pentru a începe să-ți spun cum să se pregătească în mod corespunzător un produs de gătit pentru mai departe.
Inima se taie pe lungime, se taie din film cu precizie și vasele de sânge, se spală bine cu apă curentă pentru a elimina formarea cheagurilor de sânge.
Curățat și se spală inima este pus într-o oală de apă clocotită, se fierbe timp de 10 minute, apoi se scoate, se clătește cu apă fiartă - bine făcut pentru a îndepărta proteina coagulat. bulion noroios se toarnă, se spală tigaie și apoi pus în inima ei carne de porc, se toarnă apă clocotită preparată în prealabil.
Deoarece inima - un mușchi, este destul de greu, așa că ar trebui să se fierbe timp de aproximativ 1,5 ore. Este important să se urmeze spuma drenată și înlocuite la fiecare 30 de minute cu apă. Nu toate, pregătește inima, de multe ori turnat apă - așa ar trebui să faceți dacă aveți nevoie de o supă limpede. În cazul în care acest obiectiv nu este prezent, puteți schimba doar apa o data si elimina definitiv spuma.
Pentru a crește nivelul de hemoglobină și recuperare după o boală, vătămare sau intervenții chirurgicale, medicii recomanda consumul de o prăjită tocat sau prăjit până când inima jumătate de porc. Acest lucru se poate face numai dacă există încrederea că animalul a fost sănătos. În caz contrar, beneficiile vor fi mai mare în cazul în care inima pentru a aduce la pregătire completă.
inima de porc pot fi preparate salate, sosuri și sos, prăjit. În bulion rămase după produs secundar fierbere, pot fi fierte legume sau fasole pentru un fel de mâncare pentru inima fiert. Cu el merge perfect fasole, cartofi, praz, varză.
Aceasta salata are calități nutritive și gust de mare, dar pentru cei care sunt dieta, este mai bine pentru a găti vasului în care să se manifeste pe deplin beneficiile inimii porcine. Produs secundar este mai bine pentru a găti sau se coace, nu oțet udat, încercați să mai putina sare.
Puteți găti inima de porc fierte. Produsul secundar brut, morcov și ceapa tăiate în bucăți ușor prăjită, până devine auriu în ulei, sunt plasate în utyatnitsu, umplut cu apă. Puteți adăuga făină amestecată cu pasta de tomate, condimente (dupa fierbe apa). În general, compot oră inima de porc. În timpul de gătit, atunci când a avut loc timp de 40 de minute, se adaugă legumele la inima, și brânză, și alte 20 de minute pentru a stinge. Serviti acest fel de mâncare fierbinte din inima de porc, cu verdeață. Ca un fel de mâncare, puteți folosi orez fiert sau piure de cartofi fierți.
Contraindicații
inima de porc Harm se poate aplica numai în cazul, dacă o luăm stătut sau nu știe bine furnizorului, da departe inima de tratament termic rău. Aceasta poate afecta, de asemenea, o intoleranță individuală.
Cei care sufera de boli inflamatorii ale tractului gastro-intestinal, ar trebui să mănânce inima numai fierte.
Știați că:
Cu vizita regulat sansa solar de a dezvolta cancer de piele creste cu 60%.
Pe medicamente pentru alergii in SUA a cheltuit singur mai mult de 500 de milioane $ pe an. Încă mai crezi în ce mod de a învinge definitiv alergie va fi găsit?
Boala Foarte rare - Kuru. Suferă de ea doar de către reprezentanții Fur trib din Noua Guinee. Pacientul a murit de râs. Se crede că cauza bolii este un creier uman mananca.
Cele mai multe femei sunt capabili de a obține mai multă plăcere de contemplarea corpului ei frumos în oglindă, decât sexul. Deci, femeile, să depună eforturi pentru armonie.
în vârstă de 74 de ani, Harrison australian Dzheyms a devenit un donator de sânge la aproximativ 1000 de ori. El are o rară anticorpi de grup sanguin, care ajuta să supraviețuiască nou-nascut cu o forma severa de anemie. Astfel, Aussie a salvat aproape două milioane de copii.
Peste o viață, persoana medie produce mai puțin de două bazine mari de salivă.
În intestinele noastre se nasc, trăiesc și mor de milioane de bacterii. Ele pot fi văzute doar la o mărire de mare, dar dacă vin împreună, ar fi plasat într-o ceașcă de cafea regulat.
Când iubitorii de sărut, fiecare dintre ele pierde 6,4 kkalory pe minut, dar au în comun de aproape 300 de tipuri diferite de bacterii.
Potrivit mulți oameni de știință, complexe de vitamine sunt practic inutile pentru oameni.
stomacul uman se descurcă cu obiecte și fără intervenție medicală. Este cunoscut faptul că sucul gastric se poate dizolva chiar și o monedă.
Cariile - este cea mai frecventa boala infectioasa din lume, concurând cu care nici măcar nu se poate gripa.
Stomatologi au aparut relativ recent. Înapoi în secolul al 19-lea pentru a trage dintii rau a fost responsabilitatea unui coafor convențional.
Persoana a lua antidepresive, în cele mai multe cazuri, va suferi din nou de la depresie. În cazul în care o persoană să facă față cu depresie pe cont propriu, el are o șansă bună de a uita despre această condiție.
Fiecare persoană care nu numai că are amprente digitale unice, dar și limbajul.
Dacă ficatul dumneavoastră nu reușește, moartea sa datorat în timpul zilei.
Saltele «Dormisan»: gardă de sănătate a coloanei vertebrale și de somn de sunet
somn completă și corespunzătoare determină bunăstarea și starea de spirit bună pentru a doua zi, joacă un rol primordial în menținerea sănătății. Ka.