Nimeni în mintea lor dreapta si memorie nu va renunța magia, oferta si budinca de ciocolata delicioasa. Prin urmare, orice gazda, chiar și un începător, pur și simplu trebuie să fie capabil să-l gătească.
reteta budinca de ciocolata este caracterizată prin simplitate, har orice masă - atât festivă și de zi cu zi.
Cum de a găti budinca de ciocolata?
Budinci, inclusiv budinca de ciocolata - bucătăria engleză. În mod tradițional budinci sunt fabricate din ouă, zahăr, lapte și făină. De asemenea, budinci adăuga fructe, condimente, nuci sau alte materiale de umplutură. budinca de ciocolata este preparat cu adaos de ciocolată, de multe ori - cu adaos de rom sau coniac și nuci (nuci, migdale, etc.), vanilie. Ca un ingredient de legare in budinca de ciocolata Se adauga ouale, laptele, faina sau gris.
Budinca de ciocolata este gătit pe o baie de apă, abur sau coapte în cuptor. Forma pentru prepararea de budinca în baia de apă ar trebui să fie stropite cu apa rece inainte de greutatea sa de umplere pentru budinca. Termorezistent - grăsime, grăsime și se presară cu pesmet.
rețete budinca de ciocolata
Budinca de ciocolata: o reteta simpla.
Ingrediente: 3st.l. 1-2st.l cacao. crema, 60g de zahar, o jumatate de cana de lapte, pesmet 125g, unt 50g, 2 oua, 1st.l. coniac, 2st.l. migdale ras, ½ch.l. sodă, făină 60g.
Mod de preparare: Se amestecă firimituri de cacao și pâine, adăugați crema, se lasă timp de 10 minute. Se amesteca untul cu zaharul si se freaca bine, se adauga galbenusurile, praful de copt, faina, apoi pesmet, migdale și brandy. Whites cu zahar, se amesteca separat intră în aluat. Aluatul a fost pus într-o matriță și a pus în 1 oră și la baia de aburi.
Ciocolata grișul budinca.
Ingrediente: 1 litru de lapte, 100 g gris, 100 g zahăr, 75 g de ciocolată cu lapte, 25g de unt.
Mod de preparare: se fierbe laptele, se adaugă zahăr, unt, ciocolată, rupte în bucăți, se amestecă până când ciocolata sa topit, se adaugă grișul, se amestecă și se fierbe timp de 2 minute, se scoate de la căldură. Forma clătire budinca cu apă rece, se toarnă budinca în ea, stabilit în frigider 2 ore.
budinca de ciocolata cu nuci.
Ingrediente: 200 g de pâine de grâu, 3st.l. unt, 1 nuci cupa, 1st.l. cacao, 8 ouă, 50g de vin roșu sec, 2st.l. faina, 2 cani de lapte, 1 cana de zahar, ½ch.l. vanilină; pentru sos - 2st.l. făină, 1st.l. cacao, o jumatate de cana de zahar, 2 cani lapte, 50 g de vin roșu sec.
Mod de preparare: se taie coaja cu un miez de pâine tăiată în felii subțiri, se înmoaie în lapte. Jumătate lira de zahăr și unt, se adauga cacao, gălbenușurile de ou, se framanta pana se omogenizeaza. Apăsați pesmetul, cotlet și se amestecă cu cea mai mare parte, introduceți cu atenție proteine biciuit cu zahăr, făină amestecată cu nuci, vin sau rom, vanilie. sub formă de ulei Grease, se umple cu amestecul pus într-un vas cu apă fierbinte, se coace în cuptor până când sunt gata. Se prepară sosul - Se amestecă făină, zahăr, cacao, se amestecă cu o jumătate de pahar de lapte rece, se toarnă în laptele de fierbere, se răcește, se adaugă vinul sau rom. Se serveste budinca cu sos.
Vanilie si budinca de ciocolata cu nuci caramel.
Ingrediente: 2,5 cani de lapte, 3st.l. 3st.l. cacao făină, 1 cană de zahăr, zahăr vanilat, 50 g de nuci, 30g de ciocolata neagra, 1st.l. unt.
Mod de preparare: 2 cani de lapte, se toarnă într-o cratiță, combina parțial ceașca de zahăr cu făină și vanilie, treptat, se toarnă în ea jumătatea rămasă din lapte, se amestecă bine pentru a evita formarea de noduli, adăugați amestecul în tigaie cu lapte, a pus pe foc, încet se încălzește, amestecând constant . Adăugați 1st.l. unt, se amestecă până la o grosime, se împarte masa în două părți - un amestec de cacao. Pune în budincă kremanki alternativ strat de ciocolată albă, închideți folie, pus în frigider 1 oră. Se încălzește o jumătate de cană de zahăr într-o tigaie, se topesc ciocolata într-o baie de apă, zahărul pus în nuci și se amestecă. Se toarnă ciocolata intr-un pahar de plastic și puneți-l în congelator. presara budinca Gata cu fulgi de ciocolata si garnisiti cu nuci caramelizate.
Budinca de ciocolata este cel mai bine servit rece. La servire vă puteți turna caramel, decora inghetata sau se presara cu nuca de cocos.
Blinele de brânză de vaci - un început de zi delicios
Ediție de rețea «WOMAN.RU (Zhenschina.RU)“
Informații pentru agențiile guvernamentale (inclusiv, pentru Roskomnadzor) Contact: [email protected]