Fern Orlyak - unul dintre felurile de mâncare preferate ale locuitorilor români din Extremul Orient, China, Coreea și Japonia. Și în ciuda faptului că cei mai mulți oameni din țara noastră nu au nici o idee despre modul în care aceasta planta poate fi consumat, feriga utilizarea feriga în multe părți ale lumii, deoarece are un gust excelent și o gamă largă de proprietăți utile.
Descriere bracken fern:
Bracken - o planta feriga perene. doar câteva pot fi consumate dintr-un număr mare de ferigi, feriga este una dintre ele. Bracken creste peste aproape tot globul si este una dintre cele mai comune ferigile din România. În produsele alimentare consumate de tineri ferigile fotografiază cu frunze nu este încă în plină floare, alimente de plante mature nu poate fi consumat deoarece conține otrăvitoare pentru organismul uman de substante. Bracken impusca fierte, prăjite, fierte, sărate, marinat, se prepară din ea salate, preparate calde și gustări reci. Bracken merge bine cu carne, peste, legume, cereale și leguminoase. Proaspat ferigile fern nu folosesc. Această specie de ferigă este, de asemenea, utilizat în medicină, industrie și farmacologie.
Compozitia feriga bracken:
Compozitia Bracken ferigă muguri include minerale - calciu. potasiu. magneziu. iod. mangan. sodiu. sulf, fosfor și alte macro și micronutrienți. Bracken feriga conține fibre, zaharuri, caroten, vitaminele din grupa SE, aminoacizi, taninuri, flavonoide, fitosteroli, glicozide și alte benefice pentru sănătatea umană.
Calorii Bracken Fern:
feriga feriga Caloric este de aproximativ 35 kcal per 100 grame de produs.
Proprietăți utile de ferigă bracken:
- Consumul regulat de ferigă ferigi îmbunătățește imunitatea.
- efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular, îmbunătățește sânge.
- Aceasta ajută la normalizarea nivelului de zahar din sange.
- Fern are un efect pozitiv asupra glandei tiroide și a sistemului endocrin.
- Aceasta favorizează funcționarea normală a tractului gastro-intestinal, imbunatateste metabolismul, elimină toxinele și zguri.
- Bracken Fern ajuta organismul scapa de radionuclizi.
- Intareste tesutul osos.
- Crește eficiența, îmbunătățește activitatea sistemului nervos, ajută să facă față stresului.
- Substanțele conținute în Bracken muguri, incetini procesul de imbatranire si ajuta la pastrarea tineretii.
Contraindicații feriga Bracken:
In timpul sarcinii si boli grave ale organelor interne înainte de a mânca Bracken feriga muguri ar trebui să consulte un medic. Ca și în cazul utilizării de aproape toate produsele în utilizarea Bracken ar trebui să ne amintim că totul este bine cu moderatie!