Sănătate alimentară: pește mare
Dacă aveți de gând dieta ta saptamanala, nu uitați să includă pești în ea. Acest produs uimitor, cu o varietate de arome, texturi și cantități minime de grăsimi saturate. De asemenea, peste contine putine calorii si este un produs excelent pentru o alimentație sănătoasă dietă sănătoasă - nu te limita la a mânca.
Ar trebui să mănânce pește de cel puțin două ori pe săptămână - și mai mult, cu atât mai bine.
Studiile medicale au aratat ca omega-3 acizi grași joacă un rol important în dezvoltarea creierului uman.
Fructele de mare contin de asemenea cantitati mari de minerale importante, cum ar fi fier, zinc, iod și seleniu.
Pește - această sursă bogată de vitamine, care ajuta la menținerea stării de sănătate a sistemului nervos, oasele și dinții, precum și un ten frumos.
Peștele este scăzut în grăsimi și bogate în proteine necesare pentru a dezvolta si mentine muschii si tesuturile sanatoase.
Fructe de mare, ca parte a unei diete sanatoase sunt utile nu numai pentru îmbunătățirea activității creierului, dar, de asemenea, pentru calitatea vieții sexuale. Este cunoscut faptul că crustacee, cum ar fi stridii, sunt de persoana ca un Afrodisiace afrodisiace - dorința de a provoca în cazul în care este necesar
Pește - un produs pentru o dieta sanatoasa
Cod, afumat, brut (1 porție / 85 g)
Omar, fierte (1 porție / 85 g)
Crevetii purificată (1 porție - 100 g)
Herring la cuptor (1 porție - 85 g)
Păstrăv curcubeu, brut (1 porție - 150 g)
homar norvegian, întregi (porțiunea din 1 - 100 g)
Macrou in sos de tomate (1 Banca - 125 g)
Salmon, proaspete (1 porție - 163 g)
mâncăruri din pește utile
pește alb la cuptor cu lamaie si piper
pește alb - o opțiune excelentă pentru cei care merge doar pentru a hrăni peștii, deoarece are un gust mai puțin pronunțat și merge bine cu marinați, sufoca aroma de pește. Multe soiuri de pește alb, cum ar fi cod, sebastă, cambulă și tilapia, pot fi cumpărate în orice magazin. Pentru prepararea peștelui alb trebuie încălzit la temperatura de cabinet duhovochny gătit. File de pește sunt plasate pe platou, iar cele mai bune din rybovarku, se toarnă sucul de la o jumatate de lamaie, se presara cu sare si piper. Apoi pune vasul cu peștele în cuptor pe gratar, timp de 6-8 minute, sau până așteptare licitație. Se servesc pește cu paste de cereale sau orez sălbatic și legume fierte.
Salmon - pește foarte util, care conține o cantitate mare de proteine și acizi grași omega-3. Dar unii oameni nu pot mânca, pentru că nu poate tolera un puternic miros de pește. sos Teriyaki ajuta pentru a masca mirosul și dă vasul o claritate plăcută. Pentru prepararea Teriyaki somon necesară amestecarea ½ cana de ulei vegetal, ¼ cana de suc de lamaie si ¼ cana sos de soia, o linguriță de praf de muștar și ghimbir măcinat și ¼ linguriță praf de usturoi. Patru porții de file de pește, fiecare cântărind aproximativ 170 g, plasat într-o formă plată pentru copt și marinată udat, lăsând doar cele două linguri. Forma acoperit cu un capac și curat în frigider timp de două ore. Apoi a turnat sosul și se coace peștele în cuptor timp de cinci minute. Apoi întoarce peste peștii, se toarnă sosul rămas și se coace timp de încă cinci minute. Fed cu orez și legume prăjite maro, cum ar fi ardei, morcovi, broccoli, mazăre mangetot.
Coaptă pe halibutul gratar cu salsa de rosii
Halibut - Pește util și la prețuri accesibile, care are miros scăzut și păstrează textura preparatului. Conform rețetei, trebuie să se marineze peștele pe un vas plat. Pentru sosul va avea nevoie de o lingura de suc de lămâie și o lingură de ulei de măsline. Apoi, trebuie să se încălzească grătarul, se taie în felii îngrijite de tomate, îndepărtarea semințelor. Carnea de tomate se pisa și se amestecă într-un vas mic cu două linguri de coriandru proaspat si doua linguri de ceapa rosie tocata. un ardei iute si un catel de usturoi pentru sanatate usturoi: aproape un panaceu. Se adauga sosul cu sare și piper. grătarul de top ar trebui să fie uns cu ulei și apoi se prăjește peștele pe gratar timp de patru până la cinci minute pe fiecare parte, înainte de prăjire peștele în mijloc. Finit stropitul fel de mâncare cu salsa proaspete.
Continuați lectură → Sfaturi