Tomatele au capacitatea de a goli de colesterol din organism, face elasticitate vasculară și inhibă formarea celulelor canceroase in organism. Mănâncă roșii în dieta este de foarte mare ajutor. Dar nu numai legume proaspete au proprietăți medicinale pe corp, roșii murate păstrează de asemenea toate caracteristicile soiurilor proaspete.
Reteta de tomate murate foarte gustoase și rapide, fără piele, care sunt marinata in doar o zi și nu este stocat pentru o lungă perioadă de timp, deoarece acestea nu sunt pregătite ca un martor pentru iarna. precum și posibilitatea de tomate murate pentru consumul uman acum.
Pentru acest tip de marinată ar trebui să fie ales fructe mici, coapte cu o textură cărnoasă. Ei bine, potrivit roz sau vișine soiuri. Dacă utilizați roșii mari, este necesar să le taie în jumătăți sau sferturi, pentru o mai bună marinată. Se taie legumele dupa ce a fost cu ei jupuit.
carne Tender timp marinat la doar o zi și roșii dobândesc o ușoară tentă de aciditate si aroma de condimente. roșii bine refrigerate marinate fără piei sunt un mare plus față de mâncăruri calde de cartofi, carne, precum și aperitiv auto la rece.
Ingrediente pentru gătit:
- roșii cărnoase mici;
- oțet - 20 ml;.
- frunze de dafin - 2 -3 buc;.
- zahar - 2 linguri;.
- Sare - 3ch.l;.
- ienibahar - 10goroshin;
- mărar - o crenguță;
- apă.
Face fiecare pomidorine nu este mare și nu profundă incizie transversală. Deci, pielea se desprinde mult mai ușor.
Tomatele pliat într-un recipient adânc și se toarnă apă clocotită timp de un minut. Se scurge apa fierbinte, înlocuindu-l la rece.
După ce roșiile au răcit, cu atenție le elimina cu șmirghel.
Laid roșii preparate într-un borcan curat și se umple cu apă caldă.
La cererea de jos a borcan, puteți pune o crenguta de marar.
Evacueaza apa în oală, așa am măsurat cantitatea de lichid necesară pentru marinata. Dacă aveți de gând să se închidă roșiile marinate în două bănci, atunci această procedură se repetă cu al doilea.
Adăugați la oala de condimente, sare și zahăr și a pus pe un foc moale.
După fierbere, se diminuează căldura și continuă să se fierbe timp de câteva minute, apoi pus deoparte să se răcească oală marinată. Nu vă faceți griji atunci când marinata este neclară, la fel ca în fotografie. Aceste bucăți de tomate, care apoi sedimentat a borcanului.
Când marinată are o temperatură nu mai mare de 30 de grade, se adaugă oțet la acesta și se toarnă imediat roșii preparate în bănci.
- roșii murate fără sterilizare
- Succesul tomate de iarnă marinat
- roșii și castraveți murați fără oțet
- roșii murate rapide
- roșii murate rapide
- Chile pentru iarna (decapată fără sterilizare)
- Tomate în marinata dulce și acru aromat
- Ajica de roșii și usturoi, fără a gătit pentru iarna
