Pentru cei cărora le place să mănânce, dar nu foarte mult vrea să stea pentru perioade lungi de timp la placa această rețetă va deveni un asistent indispensabil. Astăzi vom pregăti un pui de licitație cu sos gros parfumat.
INGREDIENTE
- 4 bucati file de pui
- Ceapa 1 Each
- 200 de grame de ciuperci
- făină 1/4 cană
- 0,5 linguriță sare
- piper roșu pulbere 0,5 linguriță
- supa de pui 1 cana
- Smântână 2-3 linguri. linguri
- Unt Pentru gust
- Ulei vegetal Pentru gust
Ceapa se taie în inele și jumătate, ciupercile tăiate în două părți. Acum se încălzește tigaia și a întins-ciuperci, se acoperă cu un capac. În cazul în care apa de la ciuperci sa evaporat, se adaugă pentru a le-o bucata de unt si ceapa tocata, se prajeste timp de câteva minute. Se spală carnea de pui și se taie în bucăți mici. Într-un castron, se amestecă făină, sare și piper, puteți adăuga condimente după gust. In acest amestec bucatile de pui dezosat și le-a pus într-un vas încălzit cu ulei.
Prăjește carnea de pui până când este acoperit pe toate laturile rumenita crusta, apoi schimba-l intr-un castron, și mi tigaie adâncă, este avem nevoie chiar acum.
Puneți tigaia în foc. După ce se usuca, se topeste untul, breading toamna adormit, care a rămas pe pui, friptură de 1-2 minute. Apoi se toarnă supa de pui, răspândirea de pui și ciuperci și ceapă prăjită. Se pune la fiert la foc mic timp de 5 minute. Acum, se adaugă smantana, se amestecă și se fierbe timp de încă 2-3 minute. Puiul terminat servit cu orice fel de mâncare, garnisiti cu ierburi proaspete. Poftă bună!