Cognac - băuturi solide domnilor bogați și bărbați grave. Bea-l „on the fly“ din pahare de plastic, mâncând tariful jos acasă „care a fost găsit în frigider“ - să saboteze însăși ideea de alcool de elită și privează ei înșiși partea leului de plăcere. Prin urmare, este important să se aleagă ochelarii potriviți pentru coniac. Pe de o parte, ele trebuie să prezinte gustul și aroma, celălalt - să aibă un aspect frumos, subliniind statutul proprietarului.
Brandy (ca să ne amintim că coniac aparține clasificarea băuturilor alcoolice) a apărut foarte mult timp în urmă - cu mult înainte de Evul Mediu, și apoi a băut dintr-o turtite cupe pântecos. Se pare că, chiar și atunci, strămoșii noștri știau ce astăzi este cunoscut tuturor somelieri și cunoscători de băuturi spirtoase maturate: este o formă de cele mai bune contribuie la dezvăluirea de aroma de brandy.
Snifter - sticlă coniac Clasic
Cuvântul „snifter (snifter)» provine din limba engleză mirosi - «mirosi», și într-adevăr - de multe ori în colecții de eticheta mesei se poate vedea sfaturi: «Țineți paharul la nas și inhala concentrat ușor în partea superioară a aromei vasului».
Îngustă, superioară sniftera - este mai mare concentrația de buchet.
Canonicitatea sniftery din sticlă subțire sau cristal. caracteristică Design este că, chiar dacă un pahar de coniac rasturnat, lichidul nu preaplin, și rămâne în interior. Deoarece aceste pahare sunt proiectate pentru scumpe alcool high-end, acestea sunt adesea decorate cu aur, incrustate cu pietre prețioase.
Cognac nu este acceptat să se răcească, atunci când se aplică temperaturii trebuie să corespundă unei camerei - aproximativ 18-22 de grade. Uneori, chiar și o băutură este încălzită în acest scop, pahare și modele speciale, dintre care unul este prezentat în fotografie.
Alte tipuri de pahare pentru coniac
Lalele. Al doilea nume - pahare de coniac. Sunt pahare subțiri pe un picior ridicat, în formă ca o picătură Bud. Aceste nave sunt potrivite pentru băuturi tineri: coniac de la unseasoned, „nasul atacantului“ aromă destul de ascuțit, așa că cel mai bine este să-i dea o mica pauza sus, devin mai fragede.
Este curios faptul că lalele, dar nu și sniftery foarte frecvente în Franța - patria de coniac.
Expertii recomanda pastrarea un bar acasă ca sniftery și coniac ochelari. Primul este bun pentru un chat prietenos de șemineu, cu un pahar de coniac în vârstă, al doilea - pentru o sărbătoare distracție și degustare câteva băuturi.
sticlă Wobble. „Vobbl“ - este același Snifter, dar fără picioare, și cu un fund vârf ascuțit. Stand astfel de ochelari nu numai că poate minți rulare în maniera de păpuși cu grație. Rotirea în jurul axei sale, „vobbl“ starneste băutura care ajută să dezvăluie aroma în întregime.
snifters Pipe ( «tub» pahare). Sniftera hibrid original și narghileaua cu un tub lung. Experții susțin că astfel de ochelari „ceremonie“ devine și mai elegantă și solemnă.
Ochelari de coniac
Să ne amintim că coniac - este, de asemenea, coniac. În cazul în care sa dovedit că casa nu era snifterov rotund, fără ochelari, lalele, puteți utiliza bune ochelari vechi „moda veche“ sau „Rocks“ - scurtate vas larg cu fund gros.
Destul de des comparat coniac și whisky, dar aceasta este o greșeală: prima băutură făcută din struguri, iar al doilea - de la orz sau porumb (bourbon), si se bea bine refrigerate. Cu toate acestea, pahare whisky destul de potrivit pentru „Regele alcool“, astfel de colecții de brandy specialiști se pot întâlni și „comutare“ și „nouzingi“, și chiar pahare de fotografii.
Ei bine-cunoscuți producători de ochelari de coniac
Sommelier păstrat la domiciliu întreaga snifterov de colectare - masterat susțin că mici schimbări în forma sau grosimea sticlei afectează deja detectarea gustului. Cele mai cunoscute producători includ:
- Spiegelau
- Glenfarclas
- WilsonMorgan
- Glencairn
- Prietenii lui Laphroaig
- Glenlivet
- Ardbeg și altele.
Schott Zwiesel Pure Cognac sticlă face ochelari cu lentile groase „necanonice“. Ia în mână o snifter, și să înțeleagă - un lucru! Nici rupe, nici zero.
Alți producători pot „juca“ cu înălțimea picioarelor, forma grosimii cupa si margine. Astfel, se nasc modele rafinate pentru ocazii speciale.