Această frumoasă bucată de fructe - nu este un produs al crescătorilor și fructele original, care a absorbit nu numai un gust mare, dar, de asemenea, toate avantajele piersica clasice.
Piersici - fructe reprezentand nectarine. In ciuda mitului popular, cel nectarine este obținut prin selecție sau o simplă mutație de piersici și un hibrid de piersici și prune. Conform caracteristicilor biologice și compoziția chimică a fructelor nectarinei piersic aproape ordinare.
Nectarine pot fi consumate la fel de bine ca și piersici pe o varietate de moduri: proaspete ca un fruct de masă, tocană, se coace, sau recolta pentru o utilizare ulterioară, face gem si inghetata. Ele pot păstra și uscat.
Acestea sunt consumate proaspete, utilizate în deserturi și gemuri, pentru producția de compoturi din fructe conservate. În forma sa brută nu sunt stabile la depozitare. Bogat în vitaminele A și C.
Nectarinele sunt de culoare albă, galben. Carnea lor poate fi ușor separat de os si poate fi aproape inseparabile. Pe piersic copaci apar adesea nectarine. Piersici conține mai puțin zahăr, dar mai mult potasiu, fier, fosfor, acid ascorbic și de 2 ori mai mult decât provitaminei A piersici. Substanțe Pectina din nectarine fac aceste fructe măsură preventivă excelentă împotriva cancerului.
Fructul contine nectarine biochimicale complexe bogate, ceea ce determină efectul lor terapeutic și profilactic. Acestea cresc secreția glandelor digestive, ajuta la digestia alimentelor slab digerabile și grase joacă un rol important în excreția de sodiu și de fluid, și, prin urmare, util pentru prevenirea aterosclerozei și a hipertensiunii.
Unele soiuri de sâmburi de semințe de nectarine sunt dulci și pot fi folosite ca migdale, cu atât mai mult că acestea sunt foarte similare în compoziția biochimică. Fatty tip ulei gorkoyadernyh își găsește aplicarea în farmacologie ca solvent în fabricarea de medicamente și unguente, și semințe de coajă nectarine este producerea de cărbune activ.
De asemenea, se va citi: nectarine în testul caș
