Carcasa de pește - o adevărată fount de brom, cupru și alte minerale, care au un efect benefic asupra proceselor de formare a sângelui care au un impact pozitiv asupra organelor interne și starea sistemului nostru nervos. coregon carne dietetice digerate usor si bine asimilat rapid îmbogățind organismul cu vitamine și microelemente.
Odată cu pregătirea acestui pește delicios face nu numai un bucătar cu experiență, dar, de asemenea, un bucătar începător, de fapt strica vasul de coregon este aproape imposibil. Încercarea de a pune în aplicare oricare dintr-o varietate de rețete garantate pentru a da rezultate excelente. „Siberian“ nu necesita un tratament termic prelungit, un cuplu el doar se fierbe timp de 20-25 de minute. Mai mult, coregon este o alegere ideală pentru prăjire, sărare și fumatul. De exemplu, friptura preparate din acestea, complet sigure, deoarece carnea de pește este rezistent infectie opisthorchiasis larvelor.
Și popoarele din somon alb siberian preparat in mod traditional sugutay apetisant - pal budinca, gura literalmente tayaschee. Pe scurt, coregon - este darul cel mai valoros de gheață a râurilor siberiene pentru întreaga omenire.