Ingrediente Porții: 4
- 600 g de pui
- 1 cană smântână
- 1 ceapa
- 2 linguri de ulei vegetal
- sare
- verdeață
- condimente
O metodă pentru prepararea de feluri de mâncare, „file de pui Stroganoff în multivarka“
Mod de preparare: 15 minute> Mod de preparare: 45 minute> Timp total: 1 ora
În primul rând, toate ingredientele necesare: pui, ceapa, smantana scăzut de grăsime, un pic de ulei vegetal rafinat, ierburi, sare, condimente (se poate folosi orice condimente care amesteca bine cu carnea de pui, de exemplu, boia, piper negru sau coriandru).
Pui spălare file, curat și se taie din film peste fibrele în fâșii subțiri de aproximativ aceeași dimensiune.
Ceapă curată, se spală și se taie în inele și jumătate.
Într-un castron, se toarnă ulei de floarea soarelui Multivarki, selectați modul „Hot“. Când uleiul este încălzit, se pune într-un castron de ceapa si se prajeste pana se rumeneste. După aceea, a pus într-un castron de pui și, amestecand ocazional, se prăjește carnea până la rumenire lumină.
ceapa prajita si sare de carne, se presară condimente, smântână și se adaugă 100-150 ml de apă fierbinte. Totul se amestecă bine. Selectați „stingere“ și setați cronometrul timp de 15 minute. Când auziți bipuri, deschide capacul, se adaugă verdeața tocată mărunt și se amestecă conținutul vasului. Țineți puiul sub capacul închis timp de aproximativ 5 minute mai mult.
Se serveste carnea de pui înăbușită la masa garoafe calde, pre-decorate.
Vă dorim bon bunã!