În aburitor lumea de astăzi nu mai este o noutate, care este utilizat doar de către cei care nu pot mânca alimente grase. Acum, oamenii au început să înțeleagă toate beneficiile pentru sănătate al mâncatului aburit. Deci, dacă vrei să mănânci alimente sănătoase, aveți nevoie doar de un cazan dublu în casă. Puteți cumpăra, de asemenea, multivarku. care are funcția de abur alimente.
Principiul de funcționare al vaporului este destul de simplu: în baza containerului este umplut cu apă, atunci când oala sub presiune este pornit, fierbe apa și aburul intră în coșuri de abur, care sunt mese. Datorită faptului că aburul înconjoară produsele alimentare din toate părțile, este rapid și uniform preparat, în produsele sunt stocate toate vitaminele și substanțele nutritive. Nu au nevoie de nici o grăsime - toate naturale, rapid și ușor!
Cum de a alege un vapor? Să investigheze. Luați în considerare următoarele opțiuni:
aburitoare tip
Toate aburitoare, disponibile astăzi pot fi împărțite în aburitor încorporat și desktop:
- Construit într-un cazan dublu. cu siguranță mult mai convenabil pentru cei cărora le place să economisi spațiu. Ele sunt compacte și mai confortabil, singurul dezavantaj este prețul ridicat.
- aburitoare Desktop ocupă mai mult spațiu decât costurile încorporate, dar acestea beneficiază în mod semnificativ.
CONSILIULUI №1 a POC cerere
Dacă nu aveți nevoie pentru a economisi spațiu, pentru a alege modele desktop, ele conțin, de obicei mai multe caracteristici și sunt modele mai ieftine built-in.
Aburitoare putere
Numărul de coșuri de abur și volumul acestora
În mod normal, într-un cazan dublu poate fi de la 1 la 3 coșuri și abur pot fi prezente intr-un bol mai complet pentru orez gătit. Cu cat mai multe coșuri de abur, mai multe feluri de mâncare puteți găti în același timp. Volumul de coșuri de abur, de obicei, de la 1 la 3 litri.
CONSILIULUI №2 a POC cerere
Pentru comoditate, puteți alege un cazan dublu, în care toate bolurile aburitor de diferite dimensiuni: depozitarea, puteți pune o cană în cealaltă, care va salva, de asemenea, o mulțime de cameră în bucătărie.
Volumul castron de orez este cel mai des 1 - 2 litri. Comparativ cu coșuri de abur, bol de orez se face fără găuri, astfel încât să poată fi fierte terci si supe.
Valoarea totală a vaporului este calculat ca suma volumului de coșuri de abur. Volumul de orez boluri când nu Calculând luate în considerare la pregătirea acestui bol este situat într-una din coșuri cu abur.
Material carcasă și coșuri de abur
De obicei, corpul Steamer din plastic, dar puteți găsi și aburitoare mai scumpe otel decojite.
coș Steamer astăzi de multe ori realizat din material plastic transparent și opac rezistente la căldură, acestea sunt destul de bune. De asemenea, există modele de oțel inoxidabil, acestea sunt mai puternice și un aspect mai elegant. Dar costul unui cazan dublu va fi mult mai mare.
aburitoare de control de tip
Aburitoare sunt electrice și mecanice:
- steamer mecanic ușor de utilizat, în pregătirea vă seta timpul de gătire. Acestea sunt caracteristici relativ mici și low-cost.
- aburitoare electrice au o mare funcționalitate, de exemplu, puteți întârzia pornirea gătirii. Prin urmare, un astfel de cazan dublu mai dificil de utilizat și sunt mai scumpe decât modelele mecanice.
Număr tăvi steamer
În partea de jos coșuri de abur sunt deschideri prin care de la un nivel la altul poate penetra sucul de la gătit. Prin urmare, kit-ul include, de asemenea, una sau mai multe palete. Dacă nu vă pasă de amestecare feluri de mâncare sucuri, pentru a alege un cazan dublu cu 1 tavă. Acesta este situat sub coșul inferior aburul. Dacă doriți să gătească feluri de mâncare diferite, cu diferite sosuri, să ia un vapor, în care numărul de paleți egal cu numărul de cești.
De asemenea, să acorde o atenție la înălțimea paletei. De preferință, înălțimea a fost de 1,5 cm sau mai mult. Dacă paletul este o altitudine joasă, se va acumula în curând de condens, și va trebui să-l toarne în procesul de coacere.
funcţii aburitoare
Aburitoare poate avea o serie de caracteristici suplimentare, care vor face gătit mai convenabil și low-cost în timp:
- Funcția de încălzire rapidă sau un start rapid - format foarte repede atunci când porniți aburul vapor, iar mesele vor fi pregătite în curând.
- Funcția sau pornire întârziată Hold - puteți seta timpul după care oala sub presiune va începe de gătit. În acest moment, puteți lăsa în condiții de siguranță, și când vii, prânz sau cina vor fi servite.
- funcția automată de închidere - în cazul în care cronometrul oala sub presiune se oprește atunci când vasul va fi gata. Ai nevoie doar pentru a seta timpul de gătire.
- Posibilitatea de completare a apei în timpul de gătit este de a avea o deschidere specială prin care apa poate fi adăugat atunci când se evaporă complet, fără a opri de gătit cu aburi.
- Termostat - o facilitate care permite de gătit cu aburi după preparare să-l păstrați cald. Funcția poate fi prezentă în vapoarele electronice.
- feluri de mâncare Avtoprigotovlenie - într-un vapor construit câteva rețete de diferite feluri de mâncare care permit de gătit cu aburi pentru a găti un fel de mâncare aproape fără participarea dumneavoastră. Pot fi prezente numai în aburitoare electronice.
producătorii Steamer
Alege producători numai de încredere și bine-cunoscute. Aceste companii oferă o garanție pentru 1 sau 2 ani.
CONSILIULUI №3 a POC cerere
Cele mai cunoscute sunt producători vapoarele Tefal, Braun, Scarlett, Moulinex și Philips.
CUM SE ALEGE Aburitoare, sfaturi privind alegerea
Cum de a alege o vacanță de caviar roșu de Anul Nou, mulți se gândesc la achiziționarea de caviar. După sandwich-uri cu icre roșii, precum și salata, este una dintre cele tradiționale.