Rețetă de Tatiana S.
Conopida - legume foarte minunat. Este delicios, util, la prețuri accesibile și combinate cu aproape toate produsele. Deci, cu participarea ei pot fi gătite multe feluri de mâncare diferite.
reteta de azi - conopidă cu ciuperci, este o reteta simpla pentru a pregăti planul. Judecător pentru tine, ai nevoie de un minim de produse, timpul se scurge destul de un pic, un maxim de 15 de minute, dar în cele din urmă se dovedește fel de mancare consistent, gustos și destul de independent.
Dacă vă place feluri de mâncare cu ciuperci, apoi se familiarizeze cu două rețete care sunt partajate cu noi Tatyana: supa de fasole cu ciuperci și crutoane franceză, precum și orez cu varză acră și ciuperci.
- 400 g de conopidă;
- 400 de grame de ciuperci (I - ciuperci stridii);
- 3 linguri. l. ulei vegetal;
- 1 ceapa mare;
- frunze de dafin 1;
- 5 mazăre ienibahar;
- un varf de cutit de turmeric;
- sare - dupa gust;
- boia - după gust;
- 2 ramuri de fenicul.
Prepararea de conopidă cu ciuperci:
Peel si se toaca ceapa. Am pus în tigaie. Puțin se prăjesc în ulei.
Ciuperci (am stridii) spălate, tocate.
Am pus în tigaie cu ceapa. Fry pentru aproximativ 10 minute. Sare ei.
Între timp, ciuperci la gratar, a luat conopidă. Este necesar mai întâi să fiarbă ușor.
Gatesc de obicei, varza cu condimente pentru a obține supa de legume rece, care apoi pot fi folosite pentru a face supă.
Deci, am pus-o oală de apă pe foc, au aruncat ienibahar, frunze de dafin, sare și mazăre ienibahar.
Dezasamblat în buchețele mici de varză. Prom. Și a pus într-o apă clocotită. Bulion timp de 5-6 minute. Principalul lucru pe care nu se digera, astfel încât să nu devină o mizerie.
Apoi pune varza buchețelele fierte într-o tigaie cu ciuperci.
Se presara cu boia si turmeric la sol.
Se amestecă și se prăjește împreună pentru încă 3 minute.
Deci, pregăti varză conopidă delicioase cu ciuperci!
Mi-a plăcut acest fel de mâncare destul de un pic de zahăr cu o muratura și varză acră.