Supa de ciuperci gatiti pentru o lungă perioadă de timp, foarte mult timp. Îmi place supa cu orz, dar meu scuipat copii orz, astfel că a devenit un substitut fidea. Dar supa de roșii nu se adaugă, nu a mers cumva cu roșii, le am doar un fel îmi place, și atât de proaspăt.
fierbere (ciuperci / bulion)
Cartofi - 2-3 bucăți
ceapa - 1/2 cap
1 morcov mediu
(ciuperci proaspete, murate, sărate) - pentru gustul tau
1 Pomidorka fără piele (sau 1 sare de roșii sau 1 linguriță tomat.pasty)
condimente, sare, piper negru dupa gust.
diferite plante aromatice la gust
ulei pentru prăjit
Dacă utilizați + marnovannye ciuperci roșii marinate - adaugă 1/3 linguriță de zahăr.
măruntiți cartofii, pus să se fierbe până la făcut.
Pe o tigaie încălzită cu rast.maslom Pune ceapa tocata, ciuperci și morkvov. prăjește cu grijă până când culoarea aurie a fiecărei componente. Tomate curățate din piele, apasam sau tăiate în bucăți, răspândit legumele. Fierbeti timp de aproximativ 5-6 minute. la foc mic. Sare, piper, se adauga condimentele.
Atunci când cartofii sunt complet gata, se adaugă vermicelli, adăugați zazharku și verde. Puteți adăuga lavrushku opțional. Se agită și opriți cuptorul și se lasă la infuzat minute. 20.
Se toarnă în boluri. foarte gustoase pâine neagră și unt de usturoi.
smântână sau smântână, dacă se dorește.