Astăzi vă oferim pentru a afla o alta reteta de supa de ciuperci uscate. În acest moment, se fierbe supa de ciuperci cu tăiței și roșii!
Cu siguranță acest fel de mâncare slabă original, având un conținut caloric scăzut. pe tine și familia ta să gust.
Deci, să începem de gătit!
ingrediente
Pentru a pregăti supa de ciuperci cu taitei, avem nevoie de:
- 1 litru de apă;
- 1-2 ciuperci pumn uscate;
- 2-3 pumn de fidea;
- 1 morcov;
- 3 roșii mici;
- 50 ml de ulei vegetal; sote
- sare și condimente după gust.
Pregătirea de supa de ciuperci cu tăiței
1. Înainte de a găti supă, ciupercile trebuie să se înmoaie în mod corespunzător, astfel încât acestea să devină moale. Pentru a face acest lucru, le umple cu apă timp de 3-4 ore și se lasă să se umfle.
2. După ce ciupercile se topesc suficient, pentru a găti supa de ciuperci, care mai târziu va fi folosit ca baza pentru supa noastră. Intr-o tigaie de dimensiuni adecvate trebuie să se mute ciupercile inmuiate, se adaugă apă, se adaugă sare și se pune la fiert până la gătit.
3. Ceapa curățat, tăiat în inele și jumătate.
4. Morcovii curat, se spală și se taie în cuburi mici.
6. morcovi tocate pune pe o tigaie încălzită cu o cantitate mică de ulei vegetal. De asemenea, tigaie pune ceapa tocata.
7. Tomate spălate și tăiate în felii mici.
8. Se taie roșiile și se adaugă la tigaie si caleste timp de câteva minute.
9. supa de gătit spuma de eliminare, care colectează pe suprafață.
Este de asemenea posibil să se scurgă mai întâi complet apa, se toarnă ciuperci din nou cu apă rece, se aduce la fierbere și se fierbe la pregătire completă.
Dacă nu aveți ciuperci uscate, puteți utiliza orice ciuperci proaspete - Boletus, Aspen, ciuperci albe. Supa se va dovedi nu mai puțin gustoase. Principalul pre cum să le curățați, să se ciupercile au rămas deșeuri sub formă de insecte, ace de molid si frunze blocat.
10. Când ciupercile vor fi pe deplin gata într-o oală trebuie să adăugați legumele prăjite din tigaie. Și aproape imediat să doarmă un cuplu de pumni de fidea.
Pe taitei nu exagera cu supa de ciuperci încă a rămas.
11. După taitei roșii sunt adăugate la oala la ciuperci, trebuie să fiarbă supa timp de încă 3-5 minute, se adaugă 2-3 frunze lavrushki și opri soba.
12. Prin trimiterea la masa, în fiecare bol de supa, se adauga o lingura de smantana.
Partajați această pagină cu prietenii pe rețelele sociale:
