Salutări dragi cititori.
Cine nu-i place cartofi prăjiți acasă? Oricine spune că nu se place mult mai înșelătoare! Iar cei care nu-l mănânce pentru un motiv oarecare, visam mereu despre ea! Da, da, și nu face scuze! Bine, nu voi certa cu tine fiecare are propriile gusturi si dieta ta.
O să-ți spun o reteta simpla de bunica mea, care este gata, care vă va aminti din nou despre unicitatea rădăcinii noastre preferate, precum și pentru a adăuga ceva nou la carte prăjit rețete de cartofi.
La final, veți afla, de asemenea despre cartofi friptura cum delicioase cu ciuperci si cateva retete unice de cartofi. Chiar și cartofi prăjiți nu este numai în acest fel, așa cum l-am folosit pentru a găti și să mănânce, dar încă mai este cartofi dulci și prăjiți. În partea de jos a articolului, veți vedea, și această rețetă.
Delicious cartofi prăjiți.
Se bazează pe două porțiuni, propun să iau 5-6 cartofi medii (dar apoi ajustați doza).
Se spală, coaja si se taie cartofii în fâșii.
Trei cepe coaja, taie coada și toate inutile.
O ceapa, se taie în două părți. Ia jumătate din becuri și taie arbitrar, apoi puneți-l într-o tigaie cu ulei fierbinte și se lasă să ardă complet în ulei.
In timp ce jumatate din ceapa in ulei arde, nashinkuem două becuri întregi ca iubire. Doar felie jumătatea rămasă din ceapa și puneți-l separat.
Scoateți ceapa din ulei ars și arunca noastre două cepe feliate în prajirea. Cand ceapa devine ușor moale, se adauga un varf de cutit de rozmarin si cativa catei de usturoi tocat fin.
Toate acestea se prăjește până aproape fierte, apoi se adauga cartofii si se prajeste timp de 10 minute, fără agitare, fără capace.
După ce se amestecă cartofi prăjiți și repetați procedura.
Următorul pas este răspândit deasupra cartofi, ceapa ramasa si doi catei de usturoi piure. Fără agitare, acoperă toate acest capac, vom încetini focul și să dea ceapa devin ușor moale.
Odată ce ceapa devine moale, dar abdomene, se amestecă cartofii și se lasă să se pregătească sub capacul închis.
Când cartofi incendii, și trebuie să opriți soba, a pus în ea o bucată de unt și ierburi. Se acopera si se lasa sa stea pentru un timp, astfel încât acesta devine un pic mai moale.
Asta face, fel de mâncare noastre delicioase și sofisticate, care a adoptat un nou, dar la gust neobișnuit același timp, atunci când asociat nu manipulări complexe.
Se servește în mod necesar la cald, de preferință, cu o ceașcă de lapte rece sau smântână pentru a adăuga, așa cum a făcut bunica mea.
Desigur, modalitățile de cartofi de gătit au o mulțime și unele dintre cele mai bune, în opinia mea, vreau să împărtășesc cu voi încă.
cartofi prăjiți cu ciuperci și smântână.
