Vegetarianismul, de departe, una dintre cele mai populare sisteme de alimentare la nivel mondial. În acest sistem, produsele alimentare sunt excluse din originea carne dieta. O mulțime de motive pentru care oamenii aleg pentru ei înșiși vegetarieni. Avantaje și prejudicii de acest mod de a manca, aceasta este ceea ce este necesar pentru a vorbi.
Mulți experți încă nu sunt de acord cu privire la ceea ce este dăunător sau este utilă o modalitate vegetariană de alimente sănătoase. Pentru a decide pentru tine pentru a trece la acest sistem sau nu, este necesar să se studieze în detaliu fiecare parte a acestei probleme.
opinii diferite
Înșiși vegetarieni, desigur, insistă asupra faptului că respingerea produselor de origine animală nu suportă nici un pericol pentru conștiința de sine umană sau pentru sănătatea și corp generală. Dar cercetările au arătat mult timp că oamenii de pe constituția nu este nici un ierbivor sau prădător. Oamenii de știință spun că setul complet de nutrienți o persoană este capabilă să obțină numai cu utilizarea de o varietate de alimente, inclusiv carne.
Atunci când o persoană folosește numai alimente vegetariene și, în același timp, să excludă din produsele din carne dieta, un regim alimentar echilibrat este greu de spus. aviz medical în acest caz este faptul că acest mod de a manca poate agrava chiar și de sănătate.
În produsele alimentare de origine animală sunt o serie de vitamine și minerale care nu sunt prezente în produsele alimentare de plante, în general. Excluderea din dieta de animal este un om se privează de aceste substanțe nutritive, care amenință în cele din urmă tulburările metabolice organism.Iată câteva dintre substanțele utile în cauză:
- Un astfel de importanta fier oligoelement.
Prezența sa influențează compoziția sângelui. Majoritatea acestui oligoelement este la fel ca și organe este ficatul, rinichii, precum și pește. Adepții vegetarianismului insistând că fierul este prezent în produsele alimentare de origine vegetală. Dar problema este că, împreună cu fierul de călcat în alimente de natură vegetală conține substanțe care împiedică absorbția completă a acestui element. Este mai ușor și mai probabil acest element organismul îl absoarbe din alimente de origine animală. - Toți cei care chiar ușor implicați în sport știu că proteina este pur și simplu indispensabil pentru construirea musculare.
Vegetarienii insistă că acest element poate fi extras prin consumul de alimente leguminoase. Aici, lucrurile precum și de fier. Într-adevăr, în produsele alimentare vegetale au proteine, dar este absorbită de corpul uman este doar jumătate. In contrast, proteina de la un animal care este complet absorbit. - Următoarea importantă microelement este calciul.
Este extrem de important pentru sistemul de sănătate de sprijin motor Noe, precum și pentru frumusețea părului și a unghiilor. vegetarieni opinie este că acest element de urmărire poate fi mai mult decât a obține de la tipul de legume cu frunze. Dar! Studiile in curs sugereaza ca cantitatea de calciu din vegetarienilor corpului adesea puternic redusă. - În produsele alimentare de origine animala importante de vitamina B12.
În prezența acestei vitamine depinde de funcționarea normală a sistemului nervos. alimente pe bază de plante nu este în măsură să satura organismul uman in aceasta vitamina.
Cu toate acestea, în această problemă, la fel ca orice alt există o a doua parte.
Pentru a fi cât mai obiectiv posibil, să vă spun despre beneficiile sistemului de alimente vegetariene:- În cazul în care modul de viață vegetarian este mult mai ușor de a menține o greutate sanatoasa.
Toate acestea deoarece alimentele vegetale are un conținut caloric destul de scăzută, dar poartă o mulțime de substanțe utile. Consumul de astfel de alimente, va fi mai ușor pentru a scapa de kilogramele in plus si mentine greutatea la nivelul adecvat. - Stomac și intestine mult mai ușor de a lucra cu produsele alimentare doar de natură vegetală.
Este ușor de digerat, nu provoacă procese de degradare, organismul este ușor eliberat din aceste reziduuri alimentare. - Procedând astfel, furnizează organismului mult mai ușor să rămână mai mult timp într-o stare curată.
masă vegetariană promovează excreția de toxine, toxine, astfel organismul este mai ușor să se ocupe de factorii externi și interni negativi. - Alimentația vegetariană ajută la menținerea sistemului la nivelurile corespunzătoare de zahăr și colesterol.
Astfel, într-o stare bună pentru mai mult timp este sistemul de topire inima sosudis. Cercetarea pe această temă, spunând că vegetarieni printre cei care suferă de diabet sau oncologie este mult mai mică decât cea a consuma carne. - Alimentația vegetariană este un sistem excelent prelungește pentru tineri, la fel ca în fructe și legume este o mulțime de antioxidanți.
- Se crede că cei care consumă carne să mănânce mai mult de sare, spre deosebire de vegetarieni, iar consumul excesiv de sare este, de asemenea, rău pentru sănătate.
Tipuri de diete vegetariene, există mai multe. Să ne uităm la cele mai populare forme de ea și să analizeze modul în care fiecare dintre ele afectează sănătatea organismului.
Laktovegetarians TVO
Atunci când produsele alimentare laktovegetarians TBE nu folosesc produse lactate. Astfel, s laktovegetariants refuza brânză unele tipuri syzhuchnyh, gelatina, precum și produsele alimentare care conțin aditivi de origine animală.De obicei, motivele pentru care oamenii devin adepții laktovegetarians Twa sunt standardele etice și morale. Laktovegetariants s refuze, astfel, orice fel de violență în viața lor. Acest lucru explică eșecul ouălor, care, în principiu, pot conține embrion de pui.
Dacă vorbim despre aspectele pozitive laktovegetarians Twa, această metodă păstrează alimente la nivelul adecvat al colesterolului organism. Dacă aveți de gând corect laktovegetarinsk lea dieta, poate fi suficientă pentru a furniza organismului cu substanțe utile. Când laktovegetarinsk-lea dieta aveți acces la vitamina D. Vitamina B12, calciu, proteine care sunt usor de digerat si contin aminoacizi. Aceste substante din dieta laktovegetarians Coy abundă, datorită prezenței în ea de produse lactate.
De aceea, dintr-o dată devenind laktovegetariants el, plonjați corpul într nu atât de mult stres, spre deosebire de ceea ce a devenit dintr-o dată vegetariană.
Laktovegetarians kai dieta nu este atât de săracă în componența sa, iar altele sunt forme mai severe de vegetarianismului.
Ovo-in vegetarianst
O altă vedere al tipului relativ democratic al dietei vegetariene - un ovo-vegetarianst în. In ovo vegetariasko dieta mai întâi necesar să se renunțe la produsele lactate, ouăle dar este posibil.Dacă vorbim despre motivele pentru care oamenii încep să adere la ovo-vegetarian dieta oh, acestea sunt fie etice sau in ovo bazate pe vegetarianst Insulele este o intoleranță individuală de produse lactate.
Avantajul dietei ovo vegetarian este încă al doilea și că, atunci când este posibil să mănânce un astfel de produs util pentru organism, cum ar fi miere de albine.
Ovo-vegetariana doua dieta poate fi chiar prescris pentru persoanele cu sănătate precară. Ovo-vegetarian dieta nd ușor de utilizat, este bine să utilizați pentru răceli și alte boli ale corpului.
Lacto-ovo-vegetative rianstvo
O altă comună. Astăzi, genul de vegetarianismului - un rianstvo lacto-ovo-vegetativ. Conform logicii este clar că pentru el sunt oameni care recunosc la dieta lor de carne, pește, ouă și produse lactate.
Motivele pentru care oamenii devin lacto-ovo-vegetativ riantsami fi, de asemenea etic sau trecerea la un regim alimentar poate fi doar una dintr-o dieta sanatoasa.
Lacto-ovo-vegetativ rianstvo, de asemenea, o bună opțiune de tranziție moale la metode de aprovizionare mai stricte. Cu aceasta dieta organismul este de asemenea posibil pentru a obține aproape toate substanțele nutritive necesare pentru el.
Dieta vegetariană și copii
Multe întrebări apar în ceea ce privește tema vegetarianismului și a copiilor. Dreptul fiecărui părinte de a alege sistemul de alimentare cu energie pentru copilul dumneavoastră. Dacă ați făcut această decizie, aici este sfaturi pentru a ajuta la a face cât mai bine posibil pentru sănătatea copilului.