Pui în lapte - usturoi sos - un fel de mâncare, care este ușor și rapid, pentru a pregăti. sos moale si fraged de pui este foarte în ton și chesnochok da picanterie. Încercați)
ingrediente:
pui fara os (sau file de coapsă) 250 g, 1 bucati mari ceapa, 400 ml de lapte, catei de usturoi 4, l 3 h făină, sare și piper și ierburi.
Carnea se taie în dungi mici. Ceapa se taie în inele și jumătate.
Pentru lapte se amestecă sosul, 1,5 linguriță de făină și usturoi zdrobit.
Se condimentează cu sare și piper.
Prăjește ceapa până capătă o culoare ușor aurie, se adaugă carnea. Fry 5 minute pe foc mediu, agitare. Se condimentează cu sare și piper.
Apoi se presara cu restul de făină, se amestecă prăji câteva minute.
Se toarnă amestecul de lapte și se amestecă. Fierbeti timp de 5 minute, acoperit, amestecând tot timpul.
La final se presara cu ierburi.
Se orneaza potrivi cu orice gust. Poftă !!
Rețeta și pas cu pas fotografie Natalia Chagai.