Ușor de băut pentru doamne: A învăța să gătească compotul de vin
În ciuda faptului că magazinele oferă o gamă largă de băuturi alcoolice, mulți oameni preferă să le gătească acasă. Acest lucru se datorează câteva puncte. În primul rând, toate utilizate produse naturale, și în al doilea rând, este posibil să se controleze ingredientele compoziției pentru a obține noi soluții gustative.
În plus, aceste băuturi ajuta pentru a salva, deoarece ingredientele suficient disponibile. Dacă există un compot de fructe sau dacă acesta este deja fermenteze, este o materie primă ideală pentru prepararea unui vin gustos.
Ca de compot de prune pentru a face vin?
Un alt plus semnificativ - o mică listă de ingrediente necesare. Apropo, neîndulcit bea lichioruri foarte delicioase de casă.
Pentru aceasta reteta aveti nevoie pentru a lua o listă de produse. 3 l de drenarea băuturii, 100 g de zahăr și 55 g stafide.
- Pentru început, se strecoara lichidul pentru a elimina fructele și alte părți inutile ale exodului. Ei nu au nevoie să arunce departe, ei vin încă la îndemână;
- Acum aveți nevoie pentru a face un aluat, la care 1 lingura. lichidul filtrat se încălzește până la 30 de grade, și a pus stafide. Ei cu siguranta au nevoie de a pre-pisa cu zahăr. Toate se amestecă, se acoperă cu tifon și loc timp de 4 ore într-un loc cald;
- Când fermentarea este activ, apoi se toarnă fermentul rezultând într-un borcan curat și să toarne restul compotul încordate;
- Pe banca trebuie să pună pe capac cu sigiliu de apă (acesta poate fi achiziționat de la mai multe magazine de hardware). Capacitatea de a pune într-un loc cald, ferit de lumină;
- Du-te înapoi la prunele rămase care trebuie frecat printr-o sită și se amestecă cu o cantitate mică de zahăr. Toate se amestecă și se pune într-un loc cald;
- După ce zahărul sa dizolvat în pulpa, a pus totul pe foc minim și se fierbe siropul. Când se răcește, se toarnă într-un borcan, se acoperă cu apă și se lasă să fermenteze;
- Atunci când cele două bănci finalizat procesul de fermentare, lichidul trebuie să fie drenat din sedimentul, se combină, se amestecă și se filtrează. Rezultatul este un vin de lumină, o cetate de 15-16 grade. Rămâne să se toarnă pe toate băncile și plasează timp de 3 luni, într-un loc răcoros.
Ca compotul de cireșe pentru a face vin?
Bea dintr-un cireș este un clasic datorită gustului său este foarte similar cu vin magazine convenționale. Bea-l ușor și nu vă faceți griji cu privire la o mahmureala a doua zi.
Pentru această rețetă trebuie să fie pregătite astfel de ingrediente. 400 g de zahăr, 6 l acasă băutură pumn de stafide.
- Dacă utilizați o băutură proaspătă, ar trebui să fie lăsat timp de 3 zile într-un loc cald pentru a începe procesul de fermentare;
- Apoi se adaugă la ea zahăr și stafide, totul se amestecă bine și se toarnă într-un borcan. Pe partea de sus de obicei purta o mănușă de cauciuc sau un sigiliu de apă;
- Se pune vasul într-un loc cald întuneric, și așteptați până la sfârșitul procesului de fermentație. Cazul a rămas pentru mici: pentru a filtra și se toarnă în sticle. Pentru cireșe băutură dovedit vin gustos, procesul de îmbătrânire ar trebui să dureze cel puțin 4 luni.
Cum sa faci o compot de drojdie de vin?
Pentru această opțiune funcționează cel mai bine băutură de cireșe. O altă regulă importantă - ar trebui să fie fierte fără zahăr. Rezultatul este o băutură de grad înalt în comparație cu exemplele de realizare discutate mai sus.
Pentru această rețetă, ar trebui să luăm o listă de produse. 3 l compot, 3 linguri. zahăr și 1,5 ore. linguri de drojdie uscată.
- Ia un borcan mare de sticlă, se spală bine și se toarnă compotul încordate. Există, de asemenea, trimite drojdie și zahăr. Totul se amestecă bine și se lasă într-un loc cald. Din când în când pentru a se amestecă până se dizolvă zahăr;
- Banca selectat Nu mănușii și acul gaura puncție într-un deget. Capacitatea de a încheia într-o pătură caldă și loc timp de 6 săptămâni să fermenteze;
- La sfârșitul tot timpul, tulpina pentru a îndepărta sedimentul și se toarnă într-o sticlă curată. Se lasă să se maturizeze într-un loc rece timp de 2 săptămâni.
Cum de a face vin în cazul în care fermentul compot de căpșuni?
În lunile calde, multe gospodine se confruntă cu o situație în care produsul gătit sours rapid și mai bea. În acest caz, nu fi supărat, pentru că este baza perfectă pentru vin de casă.
Pentru această rețetă ar trebui să pregătească o listă de produse. 3 l compoturilor, 275 g de miere și 1 oră. Orez lingură.
- Într-un borcan curat, se toarnă pre-tensionate pentru prepararea cafelei acasă, a pus miere și orez. Uruială în această rețetă, stafide substitut, deoarece este, de asemenea, o sursă excelentă de fermentare microbiană;
- Banca pentru a închide obturatorul special sau o mănușă convențională. Lăsați recipientul într-un loc cald timp de 4 zile. De data aceasta ar trebui să fie suficientă pentru a se asigura că procesul de fermentare este încheiat. După aceea, lichidul, tulpina prin tifon, se toarnă în sticle și se lasă în frig timp de 2 luni pentru a se coc.
Ca un compot de caise vechi pentru a face vin?
Aceasta reteta va ajuta atunci când într-un dulap sau bătut în jos timp de mai multe sezoane în valoare de câteva cutii de compot de fructe. Folosind această băutură, puteți obține masa de delicioase vin de casă.
Pentru această rețetă, vin de casă ar trebui să ia o listă de produse. 3 l compoturilor, 100 g de zmeura, 1 lingura. miere de albine, 55 g și 1 lingura. zahăr.
- Începe picioare cu pregătirea ferment, care o bancă conectează zmeură pură, 55 g de zahăr, și smoală un pic de apă caldă. Toate se amestecă și se pun într-un loc cald timp de 4 zile;
- Pentru a face alcool din produsul vechi, conectați-l cu o pre-ferment. Rămâne de a pune 1 lingura. zahăr, se amestecă și se acoperă cu o mănușă borcan. Totul se va rătăci aproximativ 7 zile;
- După aceea, toate tulpina, se adaugă miere, se amestecă și se lasă timp de încă o lună. La sfârșitul timpului vinul trebuie filtrat, se toarnă în sticle și se lasă să se coacă într-un loc rece timp de 2 săptămâni.
Cum sa faci o compot de mere și vin delicios?
Prin utilizarea de fructe proaspete, băutura se dovedește foarte parfumat si delicios. vin Lumina completează orice vacanță de familie.
Pentru această rețetă, ar trebui să luăm o listă de produse. 10 mere Kg de 3 l compoturi fermentate și 2.5 kg de zahăr.
- Fructele ar trebui utilizate în stare proaspătă, fără putregai și murdărie. Ștergeți-le off, se taie în bucăți mai mici și scoateți miezul. Folosind o mașină de tocat carne sau storcator face suc de mere. Într-o cratiță mare, se conecta cu compot;
- Amestecul rezultat a fost preparat jumătate zahăr vsypte, se amestecă și se lasă într-un loc cald. După 3 zile, va începe fermentarea activă și atunci trebuie să se toarnă conținutul în borcan. Ei închide tubul, care poate fi făcută din lână. Capacitatea de a pune într-un loc cald timp de 4 zile. După aceea, scoateți vata, și a pus capacul cu apă de etanșare. Lasă-l pentru o săptămână, și apoi se adaugă restul de zahăr;
- Pune în continuare, timp de 5 zile. După aceea, capacitatea de transfer într-un loc rece și se lasă timp de încă 1,5 luni. Atunci când timpul va fi tot de scurgere, îmbutelierii și să aștepte câteva luni.
Acum știi răspunsul la întrebarea: „este posibil să se facă o compot de vin fermentat?“. Utilizați rețetele prezentate mai sus pentru prepararea băuturilor alcoolice delicioase și ușoare.