De asemenea, este util dacă sunteți alergic la lapte - răspunsul imun la iaurt, smântână. iaurt este adesea lipsit ca cazeina (proteină din lapte) de enzima este transformat intr-o fracție inofensiv.
În plus, în procesul de fermentație băuturilor îmbogățite cu un plus de vitamine, aminoacizi, minerale, bacterii producătoare de acid lactic, care a făcut valoarea nutritivă și puterea medicinală a acestora a crescut foarte mult, astfel încât acestea au un titlu bine-meritata de produse dietetice.
Medicinale și proprietățile nutriționale
Cât de util iaurt? Este bogat in proteine, acizi grași, vitamine, elemente minerale necesare pentru dezvoltarea umană deplină.
Este satisfăcătoare, dar în același timp are numărul minim de calorii - conținutul de grăsime al produsului în cazul în care 3,2% este de 100 de grame. 59, și băutura scăzut de grăsime - doar 30 kcal.
Bacteriile de acid lactic au format în mod natural abilități de vindecare unice: anti-inflamatorii, antibacteriene, antivirale. Ele neutralizează toxinele, colesterol dizolvat, descompun trigliceride grase. Iaurt - un mare beneficiu pentru prevenirea multor boli și este un mare ajutor la tratament, dar cele mai valoroase proprietati se caracterizează printr-o băutură acasă obținută din lapte de cele mai proaspete naturale.
Amintiți-vă? Procesarea la produs industrial este expus, deci este ecologic mai curat și mai sănătos.
Iaurtul poate ajuta la vindecarea organismului urmând plecări dureroase:
- Dacă metabolismul perturbat, microflorei benefice obținute cu o băutură, expulzează patogeni, restabilește peristaltismul, regenerează celulele mucoasei.
- Coagulat ameliorează corpul de substanțe toxice.
- Acesta ajută la dizolvarea celulelor grase in obezitate.
- Se curăță vasele de sânge de colesterol în exces dăunător.
- Acesta ajută la eliminarea excesului de lichid.
- Aceasta provoacă separarea de mucus din caile respiratorii, canalele biliare.
- Ea ucide virusurile patogene, bacterii infecții.
- Aceasta face pielea de efectele arsurilor și frostbites sub formă de bule.
- păr năclăit - un leac miracol pentru a restabili structura lor.
- Se elimina celulita, boli fungice.
- iaurt Foarte util, machiaj de casă, pentru mame si asteapta copilul alăptat.
- În domeniul produselor cosmetice - acest produs remarcabil întinerește corpul, imediat regenerarea, părului, unghiilor, celule de ficat, rinichi, piele tesutul muscular.
Dacă bei o băutură și freca în dimineața și seara se confruntă cu acru de casă. gât, corp, asigurați-vă că să se uite capacele exterioare sunt de cel puțin 10 ani mai tineri.
Masca de par de iaurt - un remediu excelent pentru tratamentul șuvițe fără viață. Asigurați-vă că să o facă o dată pe săptămână, în cazul în care de multe ori vopsea, buclat, păr șicana, precum și atunci când există o pierdere a parului, ca urmare a unei boli. Pur și simplu răspândit un iaurt fir timp de 10 minute, înfășurați capul și se clătește cu apă caldă, un decoct de urzici sau mușețel.
Ce să aleagă: kefir sau iaurt
Ce este util iaurt? fungii utile utilizate pentru producerea băuturilor nu mai puțin valoroasă (conținând bacilul acid lactic, streptococii, bacterii otet, drojdie). În unele cazuri, este imbogatit cu probiotice de vindecare pentru organism. Când procesul de fermentație produce două tipuri de fermentație malolactică și alcoolul, deci compoziția kefir oarecum diferită față de alte produse lactate. Iaurtul microorganisme vii pentru cel puțin 107 standard de drojdie - 104 1 c, cu toate acestea cuprinde o multitudine de substanțe bactericide, alinarea organismului de agenți patogeni. complex de vitamine depășește numărul de 20 - 25 de specii și minerale și alte elemente de 240 sau mai mult.
În perioada sovietică, lapte și iaurt s-au dat mame la copii în bucătării speciale, iar cota de chefir a depășit proporția de lapte în trei sau chiar de 4 ori din cauza digestibilitate ușor și sunt deosebit de utile pentru dezvoltarea copiilor. Bea cu aluat protejează împotriva unei varietăți de boli:
- alergii,
- boli pulmonare
- rahitism,
- scleroza,
- hepatică, disfuncție pochenoy
- boli gastro-intestinale
- imprimă otrăvuri în cazuri de otrăvire,
- chefir ajută în tratamentul bolilor ginecologice și dermatologice, obezzarazhivaya membranele mucoase și piele,
- este un produs alimentar esential pentru obezitate.
Promovează osos, sistemul muscular, prin urmare, un tratament pentru artrita, osteocondroza, osteoartrita, scolioză.
Iaurtul este foarte bun pentru a bea înainte de a merge la culcare, este o sursă de minerale, vitamine de origine naturală.
Ceea ce este diferit de iaurt coagulat
După cum puteți vedea, toate băuturile utile de acid lactic. Care este diferența dintre iaurt si kefir? Acrire de lapte are loc în diferite condiții: iaurt este obținut printr-o fermentare lactică simplu, de a utiliza produse speciale chefir starter de origine fungică.
Cum de a găti alimente dieta singur? La domiciliu, puteți face rapid iaurt din lapte natural, dacă omiteți crusta la pâine maro. Starter chefir este necesară pentru a cumpăra sau diluat iaurt lapte făcut mai devreme.
Ce este mai bine, chefir sau iaurt?
valoarea nutritivă și medicinală înaltă sunt cele două produse, pentru a alege pentru băutură copil, el bea cu plăcere. La fel, chiar și principala condiție pentru digestibilitate bună și valoarea nutritivă - o stare de spirit fericit atunci când mănâncă.
Ați putea fi, de asemenea, interesat în
Iaurtul este un sat care este atât de dens încât să puteți mânca cu o lingură. Deși, dacă Shake - Un lichid cum ar fi iaurt. Dar gustul este complet diferit.