Iaurt beneficii și rău organismului. Ce componente conține iaurt? Cum de a alege un iaurt, și ce să caute? Iaurtul poate fi util și poate aduce prejudicii. Fii vigilent!
Bună prieteni. E o nouă zi pe blog. Astăzi, noul meu articol dedicat nutriție. Astăzi, vom lua în considerare mai mult de un produs este iaurtul.
În ultimul articol am vorbit despre fasole de cacao, iar acum articolul beneficii iaurt si Harms. Vei afla ce este format din iaurt, și acolo în el. Cum de a alege un iaurt, pentru achiziționarea. Și o notă mică pe tema chimiei. Dar, mai întâi lucrurile primele.
Iaurt beneficii și rău organismului.
Beneficiile de a manca iaurt în timpul nostru, au auzit totul - datorită unei largi publicitate spune bifidobacteriilor, ajută la digestie.
Cu toate acestea, dacă ne uităm la structura oricărui astfel de produs, sunt reprezentate abundent pe rafturile supermarket-uri, ce vom vedea?
Care sunt ingredientele de iaurt?
Și această oră, vom deschide un borcan de iaurt și de a vedea ce este în el. În primul rând, ca parte a unui iaurt industrial să fie neapărat prezente stabilizatori.
1. Un amidon modificat.
E 1442 este un amidon modificat care reține masa densitate. Acum, multe produse sunt adăugate ingrediente modificate genetic în iaurt convențional prea.
amidon modificat - este permis aditiv alimentar, care, cu toate acestea, nu suportă niciun beneficiu pentru organism și, în plus, poate provoca, uneori, tulburări de motilitate intestinale, care contrazice în mod direct menționat în uz de publicitate. În aceeași categorie includ preocupări și agenți de îngroșare.
2. Îngroșarea.
Thickener E 1422, care, de asemenea, permise în producția de alimente, dar există studii care confirmă efectul negativ al acesteia asupra pancreasului.
Unul dintre motivele pentru dezvoltarea timpurie a diabetului zaharat, acestea sunt componentele pe care le mancam in mod regulat, dar, de asemenea, un vestitor de obezitate.
Adesea, ca stabilizator în compoziția de iaurt poate fi găsit Pectina - polizaharidă care este complet sigur pentru starea naturală (de exemplu, ca parte din fructele proaspete), dar ca sintetizat aditiv poate fi aproape de limita superioară a valorilor normale si cauza balonare si crampe la nivelul colonului.
4. Zahăr și îndulcitori.
În plus, ca parte din iaurt au adesea cantități mari de zahăr, care va exclude în mod automat dintr-o serie de produse de slăbire.
Despre util steviozida îndulcitor de plante ți-am spus. Dar încă o ceartă.
Și în acele specii care sunt declarate de către producător ca dieta, asigurați-vă că pentru a prezenta un aspartam îndulcitor sintetic, care nu este, de asemenea, interzis, dar bun în acest iaurt la fel de mult ca, de exemplu, categoria băuturilor carbogazoase „Lumina“.
În ceea ce privește umpluturi de cereale și fructe, de regulă, acestea sunt prea departe de aceste fructe și cereale și sunt în aditivii fapt sintetizați sau a altor deșeuri (de exemplu, ca un iaurt cu fructe confiate ar putea fi ușor tescovină de fructe, tratate cu conservanți).
Ce se poate face cu iaurt?
Dar ce faci? Dezabona de la acest produs, la toate și să uitați despre bacteriile bune? Deloc!
În primul rând, toate aceleași bacterii benefice conținute în produsele lactate. Prin urmare, în cazul în care aveți îndoieli cu privire la alegerea de iaurt, cumpăra iaurt simplu sau de producție locală iaurt: atât mai puțin probabil pentru a obține în compoziția de conservanți și arome.
În al doilea rând, dacă totuși doriți să cumpere iaurt, să acorde o atenție eticheta lui.
Cum de a alege un iaurt.
Iaurt - un iaurt, orice variație a numelui (de exemplu, un produs de iaurt) demonstrează inutilitatea la corp. Cât de inutil pentru băuturi energizante de sănătate, care sunt acum vândute peste tot.
Citiți cu atenție compoziția: dacă vedeți o listă lungă de aditivi E abținerea de la o astfel de achiziție. Atât este mai ușor în această listă, cu atât mai bine - în mod ideal, este doar lapte și drojdie.
În cele din urmă, să acorde o atenție la data de expirare: aceasta nu trebuie să depășească câteva zile. Produsul, care poate fi utilizat o lună sau șase luni, prin definiție, nu poate conține orice bacterie „live“ utile.
Și în al treilea rând, cel mai simplu mod de a obține un iaurt sănătos și sigur - este de a găti singur. În orice farmacie de vânzare startere pentru produsele lactate fermentate cu instrucțiuni detaliate.
Și, în orice multivarka au modul dorit. Cu toate acestea, chiar și fără ajutorul tehnic iaurt de casă pot fi preparate într-un termos sau un borcan de sticlă convențională.
Nu refuzați plăcerea de a mânca delicatețe util, doar să fie atent și nu au încredere în vânzătorii de marketing.
Cu siguranță alimentară dăunătoare pe rafturi suficient. Toată lumea știe că suplimentele E sunt mai mult rău decât bine. Principalul lucru să știe ce este conținută în iaurt obișnuit și să înțeleagă că sănătatea ta este în mâinile tale.
Acum, că știi ce ingrediente conține iaurt simplu. Sper ca articolul meu beneficii iaurt si ranirea organismului va face mai vigilent atunci când aleg un iaurt.