Există mai multe rețete pentru copt simplu, dar delicioase în cuptor, de exemplu, plăcintă de căpșuni din diferite tipuri de testare: umplutură, sub formă de fulgi, nisip, sau drojdie. Astfel trata micul dejun, mânca-l pentru desert în timpul prânzului sau pentru a aduce de-a lungul la o gustare la pauză. tort dulce și aromat, cu o ceașcă de ceai sau cafea - ceea ce ar putea fi mai bine? Acest desert este de asemenea util, deoarece boabele multe ochen de vitamina C si minerale. Există diferite opțiuni pentru modul de a găti o plăcintă cu căpșuni, dintre care cele mai populare sunt reprezentate în rețetele cu fotografii de mai jos.
Cum să se pregătească tort de căpșuni
Principiul de bază constă în tort ingredientele de bază de copt se amestecă și se umple ulterior de umplere, în acest caz căpșuni. Fructele pot fi nu numai în delicatețe. În cazul în care trage un tort pe partea de sus, veți obține un desert mai frumos și chiar festiv. Coacerea se potrivesc nu numai fructe de padure proaspete. Puteți face un tort cu inghetata sau tarta cu capsuni roase. După adăugarea de fructe de padure este trimis pentru a se coace în cuptor.
Este important ca umplutura a avut consistența dorită, în caz contrar acesta se poate scurge. Pentru a adăuga o densitate uscată de aspic sau amidon. Pentru a completa aroma de fructe de pădure de nucă de cocos, nuci sau brânză. Putem distinge câteva caracteristici de copt un tort cu căpșuni:
- copt aluat praf biscuit face o vrac, moale, care îl salvează de la tasări în timpul coacerii.
- Pentru pre-placă de bază clește de copt, este necesar să se dea rumenit în cuptor timp de 10 minute înainte de adăugarea de umplere. Deci, după coacere, biscuit nu va apărea umed.
- Pentru coacere dietetice este mai bine să utilizați smântână scăzut de grăsimi, realizate din proaspete, nu lapte reconstituit și grișul de făină înlocuitor.
- Boabe congelate anterior trebuie decongelate. Este cel mai bine la temperatura camerei.
plăcintă cu căpșuni Rețete
Coacerea tort cu căpșuni este deosebit de relevant pentru vara, cand este sezonul de fructe de padure, dar atunci când utilizați fructe congelate, acestea pot mânca în orice moment al anului. Pentru a decora, puteți utiliza bezele, bezea, frisca, bezea de aer. Căpșună bine cu zmeură, cireșe, cremă de ouă, ciocolată, brânză, cremă de brânză. Folosind combinația originală de ingrediente, puteți găti o varietate de deserturi gust. În continuare, puteți alege orice unul care vă place tort reteta de căpșuni, și urmați instrucțiunile date în ea cu fotografii.
Cu căpșuni congelate
- Zahăr - 300 g + 1 lingura;.
- ou - 1 buc;.
- făină - 350 g;
- unt - 160 g;
- dezintegrant - 7 g;
- vanilină - 7 g;
- Căpșuni congelate - 800 g;
- Sucul din boabe - 160 g;
- gelatina - '35
- Fructe de padure obține pre-decongelată.
- bici Jumătate din zahărul cu untul, apoi se adauga zaharul vanilat si unitatea separata de ou (puteți gălbenușului și alb separat).
- Cerne faina cu praful de copt, se amesteca cu masa de ou, se framanta bază.
- Forma lubrifia orice grăsime, pune-l în aluat, astfel încât stratul are o grosime de 10 mm și se întoarse traverselor de 3-5 mm.
- Trimite un gol timp de 40-50 de minute în frigider.
- Sucul din boabe scurs într-un recipient separat, amestecat cu gelatină.
- Răcirea matriței pentru a distribui boabele, se stropesc cu o lingura de zahar, trimite-l la cuptor timp de o jumătate de oră.
- desert fierbinte se toarnă siropul răcit pe partea de sus, trimite în frigider pentru a se solidifice.
Tort în grabă
tort interior cu căpșuni incitat este un trădător. În acest caz, boabele sunt plasate pe partea de jos și de sus a formularului este umplut cu un test de umplere, care este în curs de pregătire foarte simplu și rapid. La sfârșitul tratează copt răsturnat. Se pare desert foarte frumos și delicios. O astfel de metodă de modul de a face un desert, este pur și simplu de neînlocuit în cazul oaspeții neașteptate vizita sau refuzul de a găti ceva complicat de ceai.
- praf de copt - 5 g;
- Oua - 2 buc;.
- făină - 220 g;
- Strawberry - 400 g;
- unt - 130 g;
- Sare - 4 g;
- zahăr vanilat - 9 g;
- Amidon - 60 g;
- zahăr - 125 g
- Căpșuni trec prin și se clătește bine. Apoi, a pus pe o cârpă și se lasă să se usuce, apoi se taie fructele în jumătate.
- Ou măturică amestecati împreună zahăr, unt și vanilie puteti adauga sare, faina si praful de copt.
- ulei bakeware puful de jos.
- Boabe amestecate cu amidon, pus pe partea de jos a matriței.
- Se toarnă aluatul pe partea de sus.
- Trimite în cuptor pentru a se coace timp de 40 de minute la 200 de grade.
tort cu căpșuni nisip obține o foarte dulce, tandru și suculent. Moliciune dă o umplutură biscuit înconjurată de un biscuit delicios sfărâmicios. Aceasta se face foarte simplu și de produse mici. Frumos desert tăiat poate fi refrigerate numai, astfel încât să servească oferă mai bine după răcire. Nu este necesar să adăugați arome suplimentare. boabe gust de copt atașat. praf de copt trebuie adăugat cu grijă la burete tort nu sa transformat in negru.
- Oua - 4 buc;.
- Zahăr - 240 g;
- unt - 230 g;
- făină - 350 g;
- Amidon - 60 g;
- Crema de 20% - 400 g;
- căpșuni proaspete - 600 g;
- praf de copt - 7 g
- Jumătate lira de zahăr și unt, se adauga faina si praful de copt.
- Un ou măturică mixer pentru a răci starea de spumă, și apoi se amestecă în greutate făină.
- Se amestecă smântâna cu restul de zahăr. În continuare se adaugă ou și amidon.
- mai bine să ia o matriță desfăcută. ar trebui să fie partea de jos a grăsime, și doar apoi a pus pe el aluatul pentru a forma jantei.
- Se clătește căpșuni, pentru a sorta de gunoi. Mai mult, este, de asemenea, pus într-o matriță și se toarnă smântână deasupra umplere.
- Se coace timp de aproximativ 55 de minute la 180 de grade.
tartă
- Timp de gătire: 1 oră.
- Porții: 5 persoane.
- În calorii: 361 kcal.
- Scop: pentru micul dejun / copii / la prânz / ceai / desert.
- Bucătărie: italiană.
- Dificultate de gătit: ușor.
Tartă cu căpșuni se pregătesc pentru o rețetă italiană neobișnuită. Dintre ingredientele originale, mascarpone este aici. Turta italian cu căpșuni el foarte bine combinate. Această brânză este foarte popular într-o varietate de rețete italiene, dar cel mai des folosite pentru deserturi. Baza poate te găti sau de a lua o gata făcute.
- zahar - 1 lingura;.
- praf de copt - 1 linguriță;.
- faina - 2 linguri;.
- Crema - 100 ml;
- unt - 250 g;
- mascarpone - 250 g;
- ou - 1 buc;.
- Strawberry - 500 g;
- Cranberries - 200 g
- Zahăr (punctul 0.5.) Pentru a se amesteca cu untul si ouale dedurizată, mai mult greutate făină de somn trimite un sfert ore în frigider.
- Apoi formarea rola aluat pe un vas de copt și a format o latură de 2 cm.
- Bate restul de zahăr cu mascarpone. Capsunile distribuie aluatul, se toarnă masa de brânză.
- Se coc la 160 de grade timp de o jumătate de oră.
Cu căpșuni și smântână
smântână și tort de căpșuni are o textură delicată și moale, și pregătirea nu este mai dificilă decât în alte rețete cu fotografii. În loc de căpșuni puteți folosi orice alte fructe de padure. Coacerea cu cremă necesită precizia numărului de ingrediente uscate. Asta a fost moderat ridicat, nu este necesar să se contureze cu un diametru mai mare de 26-28 cm. Costum Smantana orice conținut de grăsime, dar pentru opțiuni dietetice ar trebui să ia un procent mai mic.
- Strawberry - 300 g;
- smantana - 1 lingura;.
- faina - 3 linguri;.
- vanilie zahar - 1 linguriță;.
- ou - 3 buc;.
- ulei vegetal - 1 st;.
- Zahăr - Articolul 1.5;.
- praf de copt - 1,5 linguriță
- Se bat ouale pana se omogenizeaza, se adaugă unt, vanilie, smântână și zahăr.
- Treptat umple faina, pentru a evita bulgări a apărut.
- Într-o formă unsă se toarnă aluatul fiert, pus pe partea de sus de fructe de padure curate, uscate.
- Se incalzeste cuptorul la 180 de grade și se coace 50 de minute.
dospit
Drojdie de copt transformă un luxuriant și aerisit, se potrivește bine cu fructe de padure. Puteți experimenta și de a folosi căpșuni la cireșe sau chiar fructe. Coaceți desert mai bine în formă de mare, pentru ca aluatul creste. Dintre dezavantajele unei astfel de delicatesă poate fi menționată o lungă de gătit. Acest lucru se datorează faptului că baza trebuie să fie dat în sus. Restul rețetei este practic identic.
- Strawberry - 300 g;
- gălbenuș de ou - 1 buc;.
- Susan - un pic de stropire;
- unt - 30 g;
- drojdie uscată - 1,5 linguriță;.
- zahar - 2 linguri;.
- lapte - 1 lingura;.
- ou - 1 buc;.
- vanilie - dupa gust;
- făină - 3.5 Art.
- Zahăr amestecat cu drojdie, se toarnă laptele cald și se lasă timp de 15 minute.
- În continuare introduceți vanilină, ou, unt.
- Piese de schimb somn faina, framanta masa părăsi 1-1,5 ore, acoperite anterior cu un prosop.
- Capsunile se spală, se usucă.
- Din Desteptarea maselor pentru a forma un tort mic, face două tăieturi pe margini. Apoi, a pus fiecare pe o lingură de zahăr și câteva boabe.
- tortilla Cut pliat margine de pe partea opusă. Pentru a obține o barcă.
- Trimite un cerc gol în formă pentru copt. Adauga un desert stea timp de o jumătate de oră, perie partea de sus cu gălbenuș de ou, se presara cu seminte de susan.
- Se coace timp de 40 de minute la 180 de grade.
Cu căpșuni zdrențuit
Consecvența de umplere căpșuni va fi mai uniformă în cazul utilizării boabe defibrilate. În plus, tortul va ieși moale și blând atunci când sunt adăugate direct la fundație. Acest desert se pregătește mult mai repede. El a fost foarte plăcut și parfumat. Întreaga biscuit are o aromă de căpșuni. Tăierea, poate fi văzută ca culoarea lui foarte neobișnuit, ușor roșiatic din cauza fructe de padure.
- făină - 250 g;
- Amidon - 50 g;
- lapte - 100 ml;
- ou - 3 buc;.
- drojdie - 1 pachet;
- Zahăr - 200 g;
- smântână proaspătă - 200 ml;
- boabe - 150 g
Aspic de coacere este una dintre cele mai simple specii. Acesta este preparat pe baza Charlotte. În acest caz, umplutura terminat umplut cu aluat. Acesta este gătit în diferite produse lactate. Acest lucru poate fi o crema, iaurt, lapte sau iaurt, și chiar de acid. Fructe de padure folosi din nou orice - proaspete sau congelate. Completați această rețetă este preparat pe baza de smantana.
- Crema - 200 g;
- Zahăr - 200 g;
- faina - 3 linguri și 350 g făină;
- unt - 100 g;
- boabe - 200 g;
- praf de copt - 1 linguriță;.
- ou - 4 buc.
- Conectați 100 g de zahar 2 oua, se adauga untul pre-topit, se amestecă.
- Introdu 350 g de făină, cerne praful de copt, framanta aluatul, trimite o jumătate de oră în frigider.
- Se amesteca smantana cu zaharul ramas si ouale, amestecati, se adauga faina, amestecand pana la omogenizare.
- aluat shortbread se întinde pe forma, face barele de protecție mai mare.
- Apoi, un strat pentru a distribui boabe uscate pure, se toarnă aluat de cremă.
- Se coace timp de 40 de minute la 170 de grade.
foetaj
O altă versiune a unui desert simplu este preparat pe baza foetaj. Coacerea este obținut nu mai puțin parfumat și apetisant. aroma speciala dă clare. Aluatul poate fi cumpărat de la magazin este gata. Acesta este vândut în pachete de congelate. Acest lucru reduce semnificativ timpul necesar. Dacă vă păstrați în congelator câteva pachete de testare, este posibil, în orice moment pentru a găti un desert delicios, de exemplu, sub formă de plăcintă de căpșuni.
- menta frunze proaspete - o pereche de piese;
- foetaj - 600 g;
- Zahăr - 120 g;
- margarina - 0,5 Nl;.
- Amidon - 30 g;
- Strawberry - 500 g
Acest lucru nu este doar delicios, dar, de asemenea, util plăcintă. Brânză pentru această rețetă este parte a testului, și foarte umplere. Așa că aceasta nu se scurge din copt, trebuie să adăugați un pic de amidon. O alternativă la căpșuni poate fi alte fructe de padure sau fructe. Adăugarea de ei, puteți obține o nouă rețetă de brand tort. Puteți combina mai multe ingrediente în umplutura. Deci, pentru a obține mai multe prăjitură cu brânză original și delicioase.
- Ou - 2 buc;.
- caș - 500 g;
- Zahăr - 100 g;
- amidon - 1 lingura;.
- făină - 400 g;
- vanilie - dupa gust;
- zahăr pudră - după gust;
- praf de copt - 2 lingurite;.
- Strawberry - 400 g;
- unt - 250 g
- Jumătate din brânză de vaci amestecată cu ouă, zahăr și unt topit.
- În continuare, se toarnă făina cu praful de copt, se framanta aluatul nu foarte rigid.
- Așezați tava de copt cu hartie de copt.
- Se pune aluatul în ea, formând barele de protecție.
- Pentru umplutură se amestecă zahăr pudră cu resturi de brânză de vaci și vanilie.
- Ar trebui să fie distribuite caș și fructe de pădure pe partea de sus a plasei.
- Se presară cu amidon, dacă se dorește reziduurile de testare decora.
- Se coace timp de o jumătate de oră. Puteți scoate atunci când tort este maro auriu. Verificați disponibilitatea poate fi un băț de lemn.
