Aceasta reteta tort cu cremă de brânză inventat special pentru acele gospodine care doresc să coace un tort pentru Paste cu mâinile lor, dar nu are o mulțime de timp pe dospirea și Aluatul crește.
În acest exemplu de realizare a prăjiturile caș crește doar o singură dată în formă, și apoi coapte imediat. Sunt preparate rapid și ușor.
Textura Lush, aer, învăluitoare. Pe cerul gurii, acest patiserie Paste se transformă parfumat si foarte frageda, doar se topește în gură. În interiorul tort de drojdie cu branza este slăbit, spongioasă și surprinzător de moale.
pască cu fotografii rețetă brânză de vaci
Secretul principal de copt prăjituri delicioase pe drojdie uscată - este calitatea drojdiei în sine. Numai în stare proaspătă pe perioada de valabilitate a drojdiei poate ridica bine aluatul. Prin urmare, a se vedea că acestea au fost eliberate nu mai târziu de 3-4 luni înainte de coacere.
- făină 2.5 cupe (într-un pahar plasat 150 g)
- 180-200g brânză (1 pachet)
- 100 g de zahăr și 1 lingură de incomplet
- 50 g unt
- 50-60 ml de lapte
- 2 oua mari
- 1/3 sac de drojdie uscată bună „Saf Moment“
- 1 lingura coniac
- zahăr vanilat 1 linguriță
- sare 1/4 linguriță
- o mână de stafide
- 2 linguri cireșe uscate (opțional)
pască cu reteta crema de branza
Cum se coace un tort cu cremă de brânză și stafide
1. Se dizolvă drojdia în lapte cald, se adauga zahar si lingura de faina incompleta. Pune într-o atmosferă caldă, dezactivând cuptorul timp de 20 de minute. În acest timp aluatul va creste de mai multe ori.
2. Bateti ouale cu zaharul, se adauga untul topit, stafide fierte, zaharul vanilat, sare, coniac, cireșe, brânză de vaci. Dacă aveți un minut în plus, bate brânză blender.
Cum sa faci tort cu cremă de brânză
3. Acum, se adaugă drojdia se apropie, și apoi făina. Ei bine, framanta aluatul cu mâna (cu mănuși posibile), se adaugă câteva linguri de făină, dacă este necesar. Dacă aluatul este frământat rău, tort va crește în timpul coacerii în cuptor uniform.
4. Aranjați pe forme pregătite aproximativ jumătate din volum.
Aluat pe un tort cu cremă de brânză
Pune într-un cuptor cald și așteptați până când aluatul se ridică la marginea sau puțin mai sus.
Cum de a găti un tort cu cremă de brânză
5. Foarte atent, împreună cu coacere și grătar, scoateți prăjituri din cuptor, se agită sau cucui pe masa nu poate fi altfel cădea off, și preîncălzirea-l la 180 de grade.
aluat tort cu branza
6. Coaceți prăjituri mici au nevoie de aproximativ 15 minute am fost formochka 90-90 mm, și la fel de mare ca și în tort rețetă cu cremă - 124 până la 100 mm. După acest timp, pentru a vedea dacă primele prăjituri Browns, dacă da, scoateți și introduceți scobitoare în mijlocul până la vârful său. În cazul în care este vorba de uscat, apoi tort este gata.
Tort de brânză de vaci de Paste
tort mare am copt timp de 30 de minute, capacul superior cu folie avea, pentru că el roșind o dată puternic. Și asta nu este ars în jos, imediat după ce a posta formulare cu aluatul în cuptor, a pus jos o tigaie de apă rece.
Torturi din brânză de vaci pentru Paște
7. După pască cu adăugarea de cheag este gata, se scoate din cuptor și se lasa sa se raceasca în clar. mucegai Hârtia nu ar trebui să fie eliminate, de coacere este bine păstrată în ea. După două sau trei ore, pot fi descompuse prăjituri în saci și cravată.
Tort cu crema de branza reteta cu o fotografie
Atunci când decorarea glazura depinde de reteta. răspândirea de proteine de pe tort fierbinte pe care ea a luat și zahăr poate fi decorat chiar înainte de consacrare.