Somon cu orez - delicios fel de mâncare cu conținut caloric scăzut, care este preparat în loturi, numărul de consumatori. Puteți avansa, de exemplu, în seara, pentru a pregăti astfel de plicuri și puse în frigider, iar a doua zi pentru a găti la un moment convenabil pentru tine.
Am gătit somon cu orez și într-un cazan dublu, iar în cuptor: gustul alimentelor nu este schimbat, dar timpul de preparare este aceeași. Orezul poate fi adăugat porumb sau mazăre, un fel de mâncare va fi mai luminoasă și mai festiv.
ingrediente:
(Bazat pe 2 portii)
fripturi sau somon păstrăv: 2 buc.
Rice (Basmati, am luat-o foarte gustoasă și fărâmicios): 180-200 g
Ceapa 1 buc.
morcovi: 1 buc.
suc de lămâie 2 lingurițe
sare, piper alb
Mod de preparare:
fripturi de somon se spală, se usucă cu prosoape de hârtie. Se presara pestele cu suc de lamaie, sare si piper dupa gust (am folosit un amestec de condimente gata făcute pentru pește, care conține o parte din sare). pește congelat trebuie să dezghețe mai întâi.
Se fierbe orezul în apă sărată până se înmoaie. Pentru acest fel de mâncare convenabil pentru a lua orezul în pungi pentru gătit, am gătiți-le timp de 10 minute, în loc de douăzeci de ani.
Ceapă și morcov tăiat în cuburi mici și prăjite în ulei vegetal până se înmoaie.
Adăugați legumele la orez, se amestecă bine.
o foaie de folie ungeți o cantitate mică de ulei de măsline sau de legume, și pune orezul cu legume.
Am pus pe partea de sus a friptură de somon.
infasurate plicurile de folie și așezați pe o foaie de copt. Se coc într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C, 20-25 minute. Mai nu este necesar, în caz contrar vă puteți usca peștele.
Aceeași cantitate de timp necesară pentru gătit într-un cazan dublu.
Retete asemanatoare:
- păstrăv la grătar cu sos „Tartar“
- Tăierea și sărarea somon (Trout)
- Cum se murarea Burtă de somon
- Mini rulouri cu somon
