Pe pericolele de sare și zahăr nu spune doar leneș, oferindu-le elimina complet din dieta ta. Dar lipsa de sare și zahăr la fel de dăunătoare ca și excesul lor. În cazul în care ne așteptăm ca pericolele ascunse?
Și acum să vedem, ce este beneficiul și efectele negative ale sării obișnuite și zahăr.
Sare: moarte albă sau un dar al naturii?
Sare - un produs unic, un mineral unic, utilizat de om în forma sa cea mai pură. Este beneficii de necontestat. deficit de sare în organism duce la perturbarea echilibrului de sodiu, care controlează funcționarea fiecărei celule. infarct miocardic, accident vascular cerebral și alte tulburări ale sistemului cardiovascular - consecințele respingerii complete a sării. Dar nu vă faceți griji - chiar dacă, în general, va elimina solnița de masă și să devină un bucătar numai alimente proaspete, sare va curge în continuare în corpul vostru. Cu nuci, legume, plante aromatice și alte produse.
Sol - un mare antiseptic, stimulează mușchii și sistemul nervos, este implicat in transportul oxigenului in organism si eliminarea dioxidului de carbon, previne formarea cheagurilor de sânge. Și mai mult:
- Sare de mare bogate în minerale și oligoelemente.
- Praktikairovannaya conține suplimentar iodat de potasiu și este indicat pentru profilaxia problemelor tiroidiene.
- Dieta bogată în potasiu și magneziu, și se recomandă în cazul unor probleme cu inima, precum și persoanele în vârstă.
- sare naturala negru este diferit de prezența obișnuită a hidrogenului sulfurat în compoziția sa. Ea arată problemele tractului gastro-intestinal. Notă: sare negru creste pofta de mancare!
Suntem obișnuiți să murarea alimente, și, uneori, atât de mult încât nici una dintre care protejează organismul nu vine. persoană sănătoasă pe zi este suficientă sare de 5-10 g (1-2 lingurite). Și cât de multă sare mănânci? Și dacă luați în considerare la calcularea sarea „ascunsă“?
Chiar și alimente ușor sărat poate distruge încet, dar sigur sănătatea noastră:
- Excesul de sare duce la perturbarea echilibrului apei sare, al cărui rezultat este prezentat sub forma de edem, probleme renale și cardiace, hipertensiune arteriala si migrene. Amintiți-vă, doar 1 lingurita de sare in plus duce la o întârziere în corpul 2 litri de lichid!
- „Twist“, articulațiile vremii? Și cât de mult sare ai pus în farfurie? alimentele sarate promovează articulațiilor zgurifianti, care își pierd flexibilitatea și devin edematoase și excesiv de sensibil.
- Sare sporește pofta de mâncare, și această greutate în plus pe solduri si talie.
Cum să se miște cu ușurință și fără probleme în malosolonuyu produse alimentare?
Treptat, trecerea la un aliment, te va întreba în scurt timp cum ai vreodată ar putea consuma atât de mult de sare!
Zahăr: dacă beneficiile sunt?
Zahăr - unul mai controversat si produs aprig dezbatuta. Este o sursă de energie, astfel încât abandonarea completă a zahărului nu este permis, deci, strict vorbind, nu este posibil, pentru că un număr foarte mare, chiar și produse naturale în compoziția sa conțin mono-, di- și polizaharide. Deci, împreună cu produsele lactate pe care o consumăm lactoză, fructe și legume - fructoză, polizaharide fac parte din cereale, cartofi, fasole. Dar zahăr cel mai util - este glucoza. Aceasta este stimulează creierul și sistemul cardiovascular, este implicat în reglarea metabolismului, protejeaza organismul de infectii si intoxicatii. Glucoza (aceasta este, de asemenea, numit de zahăr de struguri) intră în corpul nostru, împreună cu orice hidrati de carbon, care sunt bogate, de exemplu, fructe si boabe, alimente care conțin amidon, miere, zahăr.
Lipsa de glucoză în organism duce la.
- reduce activitatea mentală și fizică;
- apariția de slăbiciune, somnolență;
- senzație de foame;
- îmbătrânirea prematură a celulelor, sagging;
- deteriorarea sănătății - dureri și amețeală, nu tremură în mâinile lui;
- tulburări metabolice.
Și aceste boli sunt direct legate de consumul excesiv de zahăr:
- diabet;
- ateroscleroza;
- boli cardiovasculare;
- obezitate;
- carii.
Cât de ușor de a reduce aportul de zahăr?
- Alegerea dulceață, preferă zaharuri complexe și mai utile. În loc de zahăr rafinat dăunător pus într-o lingura de ceai de miere (dar nu și în apă fierbinte pentru a păstra proprietățile benefice ale mierii), prăjituri înlocui fructele uscate, și în loc de băuturi dulci, bea un pahar de suc proaspăt. Acest lucru nu numai că va da energie, ridica moralul și să păstreze forma, dar, de asemenea, va îmbogăți corpul cu vitamine si minerale benefice.
- Nu renunța brusc la cantitățile obișnuite de zahăr. corpul tau va experimenta stres si te vei simti slăbiciune și iritabilitate. Reducerea dozei de zahăr treptat.
- Înlocuiți înlocuitori de zahăr rafinat obișnuite în condiții de siguranță și benefic - de exemplu, stevia și sucraloza.
Material pregătit de către proiectul „Sunteți liber“