roz somon în sos de smântână - reteta cu fotografii

roz somon se spală și se taie în fripturi, cu o grosime de aproximativ 3 cm, grătar pe ambele părți cu sare și piper. Se încălzește cuptorul la 180 ° C, grăsime de copt cu ulei vegetal și pune-l pe fripturi de somon roz. Usturoiul curat și sări prin chesnokodavilku, se amesteca cu smantana. Dill se spală, se usucă și se taie.
Ceapa se curata si se taie in subțire semi-inele și a pus pe partea de sus a somonului. sos de smântână pentru a se combina intr-un bol mic cu marar si condimente pentru gust zdrobit, se diluează 50-100 ml de apă pură, se amestecă până la omogenizare și se acoperă sosul de pește obținut. Trimite o foaie de copt în cuptorul preîncălzit.
somon roz coaptă în smântână, până gata pentru 15-20 de minute. Brânză grătar și le presară mâncare gătită, trimite tigaie timp de încă 5 minute în cuptorul încălzit în prealabil să se topească brânza. Scoateți tigaie și copt pentru a descompune somon roz în boluri crem și servesc calde cu legume sau garnitura de cartofi. Poftă bună!