Massa a terminat fel de mâncare
pui meu carcasă, ștergeți uscat cu un prosop, frecati condimente dupa gust (I „Kamis“ la pui).
Forma refractară este căptușit cu trei straturi de folie groasă cu o marjă care partea superioară ar putea încheia plic.
Puneți puiul.
Închide ermetic folia (pentru a elimina accesul aerului).
În cazul în care carnea de pui este foarte slabă, puteți adăuga o picătură de ulei la folie, dar nu uitați că uleiul dă aromă suplimentară.
Până atunci cuptorul nostru încălzit la o temperatură maximă de cel puțin 20 minute.
Fierbinte (.) Cuptorul (dacă cuptorul este mare, partea de jos a cuptorului) set formă cu pui.
10 min. coapte prin la temperatura maximă.
Din momentul în care bucătăria începe să umple aroma Roast fantastic, diminuează cuptor la o valoare 2/3 din temperatura maximă, menținând pui 40 min. dacă greutatea este de 1,5 kg și 50 minute. în cazul în care greutatea mai mult.
După timpul de deschidem cuptorul, descoperi cu atenție folia (nu uitați să facă toate manipulările din mănuși rezistente la căldură) pentru a evita deteriorarea pielea de păsări, vom găsi pui palid și gustos și de grăsime de pui topită pe partea de jos a formularului. Lingurita (astfel încât să nu deteriora pielea) de grăsime topită se toarnă păsări noastre. Lipsește două lingurițe. Se udă și nu freca la excesul de grăsime stivă cu carne de pui.
Diminua cuptorul pentru a menține valorile 1/3 și 50-60 min. dacă greutatea este mai mare de 1,5 kg sau 40-45 min. dacă greutatea este de aproximativ 1 kg.
Simmering de pui este vital dacă doriți o crustă fantastică.
După gătit, eu sunt bântuită de ea chiar și în cuptor timp de 15 minute. să se răcească un pic.
Pui trebuie îndepărtate din folia când sa răcit ușor.
Fără prea multă sare. Fără grăsime în exces. Am toată grăsimea rămâne pe partea de jos a matriței într-o folie.
Foto rețetă personală de gătit așterne (obiect acum încă zac) mai târziu.
Testul de timp, ca un exclusiv mâncăruri simple și gustoase.
Notă pentru managerii noștri minunați: vă rugăm să adăugați în căile de prelucrare a produselor: coacere în cuptor, fără grăsime.
