Krupenik - un vechi preparate rusești, caserola de cereale și brânză. În mod tradițional gătită într-un lemne cuptor, cereale au fost cel mai mult este că nici pe țărani săraci - hrișcă și mei, și brânză au fost adăugate pur simbolică, doar pentru a da o aromă de brânză caserola. In zilele noastre Krupenik aproape uitate dacă caserolă și se fierbe, atunci ce altceva, dar nu de la hrișcă și mai ales nu de terci mei. Și în zadar! Krupenik de hrișcă cu reteta de branza cu fotografii pe care le oferim unul dintre cele câteva feluri de mâncare, care pot fi atât de succes „ascunde“ produse neapreciate, dar foarte util că, dacă ghici prezența lor, este puțin probabil ca cineva va refuza de servire delicioase feluri de mâncare. Proporțiile se pot modifica la alegerea sa, aici depinde de ceea ce vrei sa „deghizat“ - brânză de vaci sau hrisca. Aceasta reteta este util în cazul, atunci când există un fel de mâncare parte puțin de hrișcă, care nu are nici o vrea. Krupenik mânca cu plăcere, puteți fi sigur de asta!
Spre deosebire de caserole, Krupenik nu de mare și nu aduce în cuptor, sau până când crusta maro auriu. Se recomandă să se facă mai mult de 3 cm, și de îndată ce partea de sus a compactat, se scoate din cuptor și a pus pe masă. Dar este posibil și maro, astfel încât obține mai mult apetisant si gustos.
ingrediente:
- hrișcă uscată - 0,5 pahare sau un pic mai mult decât un pahar de hrișcă fiartă;
- ou - 1 buc;
- caș - 150 g;
- smântână - 1.5 st. linguri;
- zahar - 3 linguri. lingură (gust);
- sare - dupa gust;
- unt - 5 c (formă de grăsimi);
- pesmet - 1 lingura. lingură;
- smântână cu zahăr și smântână, iaurt - pentru a furniza la masa.
În cazul în care nu există nici un terci gata făcut hrisca, în primul rând pentru a găti șroturi. Se clătește de mai multe ori, selectați toate chimenul negru și resturile, se umple cu apă curată la rata de o parte a cerealelor două părți de apă. În acest caz, o jumătate de cană de hrișcă are nevoie de un pahar de apă. Gatiti cu sare până la cereale moale, timpul este de aproximativ 20 de minute. Va terci sfărâmicios sau vâscos - în această rețetă, nu contează, se va potrivi cu orice.
Când hrisca este gata, vom scoate cheagurile sunt măsurate după cum este necesar, și-l cu o mash furculiță sau tolkushkoy, frecat toate smocuri mari dense.
Adăugați zahărul, numărul de ia gust, indiferent de Krupenik gătești. Copiii sunt fericiți să mănânce dulce, dar puteți reduce cantitatea de zahăr și se fierbe pentru tine masa aproape dietetice.
Împreună cu zahăr în cașul se adaugă oul bătut.
Se amestecă toate produsele, frecarea brânzei cu zahăr și ouă pentru a obține masa aproape omogenă. Blender nu are nevoie de a utiliza, se obține o brânză lichidă și Krupenik de terci de hrisca cu branza este o lungă perioadă de timp pentru a se coace.
Consistența cheagului este ca crema - moale, neted, aerisit.
Adăugați hrișcă, se amestecă toate, încercăm să gust. Dacă este necesar - adăugați zahăr sau sare.
Formularul Krupenik de a alege scăzut, de preferință dreptunghiulare. Lubrifiază și placă de bază bucata de perete de unt, se presara pesmet zdrobit.
Masa de umplere preparată din hrișcă și brânză de vaci. Aplatizarea sus, un strat de cremă grăsime.
Turnati corodare sau să părăsească apartamentul de sus. Ne întoarcem cuptorul să se încălzească înainte de a se amesteca toate produsele pe care le-a fost încălzit la 200 de grade. Puneți formularul de pe grila, pe nivelul de mijloc, vom fierbe timp de 30-35 de minute. Hrișcă Krupenik devine dens, ușor rumenite.
Opriți cuptorul, lăsați forma timp de 10-15 minute. Apoi obținem, tăiat Krupenik de hrișcă cu caș în porții și se servește cu smântână dulce acru sau smântână, smântână, iaurt ceașcă. Poftă bună!
- Reteta terci de hrișcă cu sos de avocado
- Brânză caș
- cheesecakes
- Cum de a găti caș prăjituri cu brânză
- Desert de brânză de vaci „Ciuperci“
- Placinta cu branza de vaci din aluat cu
- Branza de vaci în multivarka de iaurt
- paste la cuptor cu branza si mere
