carne de vită kharcho georgian distins de alte supe pe care le include în mod necesar de carne de vită, nuci și tkemali (piure de prune sau sos). Dar cum de a găti carnea de vită kharcho fiecare femeie decide ea însăși. De exemplu, înlocuiți tkemali suc de rodie sau de roșii, sau nu pun nuci. Dar acest lucru nu este grub clasic. Reteta Carne de vită cu înlocuirea ingredientelor tradiționale - aceasta este versiunea lui de supa-grub. Cu toate acestea, de asemenea, picant și delicios.
piept de vită, ceapa, orez, roșii, usturoi, piper, ardei gras, khmeli suneli, păstăi de ardei rosu, ardei rosu macinat, sare, ierburi coriandru.
Într-un fel, se crede că grub de miel fierte. Kharcho miel - reteta atipică. Desigur, puteți găti miel kharcho. kharcho de carne de porc kharcho de pui. Dar! Kharcho clasic - l kharcho de carne de vită. Nu fără motiv, numit „grub“ în limba georgiană înseamnă supă de carne de vită. În al doilea rând, dacă sunteți interesat de gătit supă de grub, el se pregătește o stație de gaz special - tklapi. Aceasta supa kharcho în georgiană imposibil de a găti fără acest ingredient - un uscat la soare piure de prune tkemali. Într-un caz extrem, dacă nu se poate obține tklapi, de gătit kharcho posibil cu sos tkemali. Dacă nu găsiți tkemali, prune proaspete, bine, se condimentează cu suc de rodie.
Deci, dacă aveți nevoie de rețetă kharcho. și vă decideți pentru a găti supă de pui kharcho supa de carne de vită supă kharcho kharcho de porc, miel sau supa kharcho, ai nevoie cu siguranta de orez, nuci, ceapa si condimente. Gazda noastră atunci când fierte grub, reteta de obicei, de asemenea, obagaschayut rosii si ceapa, dar este o chestiune de gust. Dacă crezi că acum știi cum să gătească grub, te înșeli. Cel mai important ingredient doi grub - un usturoi și hamei-suneli. Se stropesc kharcho supa atunci când orezul este fiert. Dă-grub un pic stativ pe un foc mic, și într-o farfurie, se presara cu grub coriandru proaspat. Se prepară kharcho și puneți rețeta dumneavoastră pe site-ul kharcho cu fotografie - lăsați toți vă bucurați!
