Afinele sunt printre cele mai utile. Ele sunt bogate in vitamine si antioxidanti, utile pentru viziune, scaderea colesterolului, prevenirea infecțiilor tractului urinar.
afin uscate iarna poate fi pus în plăcinte și băuturi din fructe, cereale și gustare amestec uscat ceai de preparare a cafelei. Prin urmare, de îndată ce primul boabe, trebuie să știe cum să se usuce afine la domiciliu în mod corespunzător.
Înainte de a începe uscarea boabe, le reasambla, lăsând doar tselenkie matur, puternic, și, desigur, elimina toate ramurile, frunzele și resturile.
Cum să se usuce afine
Metode ca afine uscate
Cel mai bine este să-l facă în aer liber, la soare. Pentru a face acest lucru, utilizați un ecran special format din tifon, întinsă pe rame de lemn. Fructe de padure interfera între cadrele și uscate la soare, noaptea de curățare într-un loc cald uscat. O astfel de metodă durează câteva zile.
Cel mai simplu mod de a usca casa - este utilizarea cuptorului. Se încălzește la 30-40 de grade Se acoperă hârtia tava de copt și puneți-l într-un singur strat de fructe de padure. Curățați cuptorul, lăsând ușa întredeschisă pentru câțiva centimetri, pentru a permite circulația aerului. Apoi crește temperatura la 60-70 de grade. Uscarea în cuptor afinele nevoie în funcție de mărimea boabelor, de la 4 la 12 ore.
Salvați cu ușurință! Aflați cum să plătească pentru lumină într-o fracțiune de un dispozitiv simplu.
Rezervați ekonomitel de energie și să uitați despre trecut prea mult în lumina costurilor
Fast casa de uscare afine poate fi cuptorul cu microunde. Spread boabe portii mici între două bucăți de bumbac sau in și uscați-le în modul de 200 W timp de 3-4 minute. Cel mai bine este să se efectueze o uscare în mai multe etape, din timp în timp pentru a verifica disponibilitatea.
Boabele uscătoare electrice trebuie să fie extins într-un singur strat în tăvi speciale. Dehidrogenată în conformitate cu instrucțiunile dumneavoastră de uscare, timp de 6-10 ore, în funcție de modul uscat pe care doriți să le. Preparată boabe smorschatsya și dimensiuni reduse. Opriți uscătorul și lăsați afine se răcească. Este nevoie de 2-3 ore.
Pentru afine nu a pierdut culoarea de la uscare
1. Cele mai lucioase boabe uite după prelucrare pectină. Pentru această soluție de pectină în apă caldă conform instrucțiunilor, le toarnă boabele, le amestecă ușor cu o lingură, astfel încât acestea sunt acoperite uniform. Se pun afinele într-o sită sau strecurătoare pentru lichid de sticlă.
2. Puteți procesa boabe cu suc de lămâie. Pune-l în apă fierbinte timp de câteva minute pentru a obține mai mult suc. Se presara afine și se amestecă bine.
3. Poate Blanch boabe în apă fierbinte ținându-le în apă clocotită timp de 2 minute și apoi muiată într-un vas cu apă cu gheață. Să se scurgă pe o sită.
Păstrați fructe uscate afine sunt cele mai bune în pungi de hârtie sau pânză, borcane de sticlă.
Alte spații libere: Rețete
Cum să se pregătească rădăcinile păpădie pe droguri: uscare
Blocaj de la afine la căpșuni: rețetele favorite
