- sare (1 lingura. lingură fără slide-uri).
Într-un vas de plastic resigilabil taie ceapa în subțire semi-inele și se taie mărar.
Acum marinata. Se amestecă apă, sare, otet si zahar. Ingrediente nu se fierbe. Ceapă umplut cu marinata pregătite. Închide ermetic containerul cu condimente pentru a pune într-un loc răcoros. După 20-25 de minute, sosul ar trebui să fie golit. Efectuat.
Pentru a marinat ceapa in otet de mere, ai nevoie de un kilogram de ceapă. Curățarea-l și după spălare, ar trebui să fie tăiate în felii mari.
500 ml de apă racordați la oțet de cidru (200 ml), o linguriță de sare, frunze de dafin (1 buc.), Miere (100 g), cuisoare si mazare piper negru. Sosul trebuie sa fiarba, se adauga feliile de ceapa și se fierbe până când se fierbe și nu este transparentă.
Gata sosul de ceapa se pune pe borcane sterilizate și aproape ermetic. După răcire, poate fi plasat într-un frigider timp de 12 ore.
Oțetul cu sfeclă roșie
Există mai multe modalități de ceapa de decapare. De exemplu, reteta murat ceapa in otet cu sfecla.
Kilogram de ceapa nevoie, valoarea medie a sfeclei, sare, otet, piper.
ceapă cojit trebuie să fie prefiert. Acesta a fost apoi se taie în inele. Sfecla curat și se taie în bucăți. În plus, banca este luată, care este pus ceapa, sfecla straturi aranjament. Ar trebui să fie repartizate în mod uniform pe toată banca.
Acum, pregătirea direct sosul. Oțetul de vin trebuie diluat cu apă fiartă în jumătate. Adăugați piper negru la mazăre și sare. Bow și sfeclă turnat sosul obținut și plasat într-un frigider timp de 24 ore.
Acest condimente delicios minunat combinate nu numai cu un shish kebab. Este bine potrivit pentru carne și pește sub orice formă.
Iubitorii de acest costum de condimente de alimente picante. Pentru marinata este luat un oțet 9% și diluat cu jumătate cu apă fiartă. Se adauga scortisoara, frunze de dafin, cuișoare, piper rosu, sare, zahăr.
Apa rece intr-un castron, ușor SARE.
Acum, becurile muiată în apă clocotită și macerat timp de trei minute. Controlul și se răcește, apoi se pune timp de 5 minute în apă rece. cepe mari tăiate în inele, și mici întregi marinată.
Toate adăugați într-un borcan, apoi se toarna sosul. Se pune în frigider. După o zi poate fi consumat.
O reteta foarte simplu pentru un gustoase ceapă murate pentru salata, nu numai pentru preparate din carne.
Necesită: 3-4 bulbi, 250 g de apă, oțet 9% (50-70 g), zahar (3 linguri.), Sare (jumătate lingură).
Tocat inele de ceapa sau inele jumătate formate într-un borcan mic.
Apa amestecată cu sare și zahăr și adus la fierbere, se toarnă oțet. De îndată începe să fiarbă, se toarnă sosul de ceapa. Banca pentru a închide capacul. După o oră și jumătate, condimente rece. Bow este gata de utilizare.
ceapă gătite trebuie păstrate în frigider, așa cum răcită este mult mai gustoasă. Înainte de a adăuga la ceapa salata trebuie sa stoarce si se toaca.
Acest marinată se poate marinati rapid alte legume tocate (ardei gras, sfecla, castraveți), apoi se adaugă piper, condimente și ierburi. legume murate în așa fel ar trebui să stea peste noapte în frigider.
ceapa murate este mântuirea pentru cei care nu pot suporta gustul de ceapa în salate.
Împărtășiți c prietenii tăi: