Cum de a găti prune compot
Produse pentru compot de prune gătit
Prunele - 1 kg
Zahăr - 1 kg
Apa - 2 litri
Pregătirea alimentelor
1. Sort afară, curățate de crengi și frunze, se spală și se usucă prunele.
2. spălare de prune și ștergeți pânză, fiecare înjumătățit prune și îndepărtați semințele.
Cum de a găti compot de prune într-o cratiță
1. fierbe apa, se toarnă apă clocotită prune, se acoperă și se lasă timp de 1 noapte la temperatura camerei.
2. Plum împăturit în bănci.
3. Se scurge apa din chiuvetă, se toarnă în tigaie, a pus pe foc.
4. Se adaugă sirop de zahăr la fiert 5 minute după fierbere la foc mic.
5. Apoi, siropul fierbinte, pentru a umple borcanele cu prune.
6. Băncile se rostogolească și stocarea acestuia.
Cum de a găti compot de prune în multivarka
1. Capacitatea de a pune Multivarki prune, stropind de zahăr.
2. Se toarnă prune apă.
3. Reglați la multivarku modul „Stingerea“ gătit compot de 1,5 ore sub un capac închis Multivarki.
4. Se toarnă compotul pe bănci și stocarea acestuia.
A se vedea regulile generale compoturi de gătit.
Fkusnofakty
- Compot de prune pot fi preparate cu oasele, dar compotul de prune ar trebui să fie aleasă pentru dens, ușor underripe.
- Păstrați compot de prune într-un loc întunecos și rece (sub 1 an), la temperatura camerei, acesta va fi stocat pentru nu mai mult de o lună, după care probabilitatea extrem de mare de fermentare.
- Pentru o schimbare, într-un compot de prune se pot adauga vanilie sau scortisoara.
- Diferite soiuri de prune este necesar să se pregătească sirop, având în vedere caracteristicile soiurilor de prune soiuri „maghiar“ pentru fiecare kilogram de prune pentru a lua 700/300 (indicat printr-o apă fracție și zahăr), pentru clasa „greengage“ 600/400, pentru „Mirabelle“ și altele - 550/450. - Ca un compot de prune pot fermenta atunci când inexactități piesa de lucru, nu este recomandat pentru a pune într-un compot de mai puțin zahăr decât prune: adică, pentru fiecare kilogram de prune cel puțin 1 kilogram de zahăr.
- De asemenea, este important să se curata bine pulpa de semințe chiuveta la compotul nu este amar. Dacă compot acru - cel mai probabil, el a preparat din fructe necoapte. La servire puteți adăuga zahăr, miere sau compot dulce.
- Prune, dacă blanch moale recomandată - menținându-l în apă la o temperatură de aproximativ 85 de grade timp de 10-15 minute, plasarea cutii compot într-o tigaie de apă clocotită, al cărui fund este acoperit cu un prosop sau tifon. Acest lucru va salva o prune de la o pierdere de formă.
- Dacă compot de prune pregătite pentru 1-2 zile, atunci puteți găti fără purificare din prune de semințe. Este suficient pentru a aduce apă și zahăr la prunele de fierbere - și bagati la frigider, acoperite cu un capac și împachetate cu o pătură.
Gatiti de prune în timpul iernii!
gem de prune
gem de prune
gem de prune