Cookie reteta „Piersici“, afișat pe această pagină este bine cunoscut tuturor celor care au peste 30 de ani, dar domnișoarelor el va gusta cu siguranță!
Cookies „Piersici“, mulți dintre noi asociați din copilărie, a fost una dintre cele mai populare coacere de vacanță. Chiar și în anii deficitul ar putea coace o grămadă de „piersici“ și fericit Tuck în ceai sau lapte lor.
În acele zile, în cazul în care magazinele nu au fost de vânzare nici un colorant alimentar sau plicuri praf de copt, mamele și bunicile noastre tratate morcov și suc de sfeclă de zahăr și bicarbonat de sodiu. Sa dovedit mare! cookie-uri Buget „Piersici“ și acum 30 de ani, iar astăzi este o adevărată plăcere pentru vederile sale apetisante și pitorești.
ingrediente
- făină, 500 g
- zahăr + 200 g pentru flouring
- unt 100 g
- Ou, 2 buc.
- lapte condensat, 1 staniu
- smântână, 3 linguri. l.
- suc, morcovi și sfeclă de zahăr, 2 linguri. l.
- dezintegrant, 1 h. l.
- ulei vegetal, pentru gresarea pan
Cum de a găti biscuiți „Piersici“
100 g de unt dedurizată se triturează cu 200 g de zahăr, ouă și se adaugă 2 3 linguri. l. smântână. Se amestecă până la uniformizare.
Se cerne faina cu plic praf de copt, se adaugă treptat amestecul uscat într-un bol cu ulei. Framantati aluatul și ascunde-l în frigider pentru o jumătate de oră.
Apoi împarte aluatul în bile de marimea unei nuci. aplatiza ușor mâinile lor și a pus pe o foaie de copt, laid hârtia cu ulei.
Se coace timp de aproximativ 10 minute la 200 de grade.
În ușor răcită blancuri tăiate la jumătatea distanței și a le amesteca cu o cutie de lapte condensat. Puneți umplutura în patiserie, în centrul puteți pune o piuliță. Conectați jumătățile.
Omite cookie-uri alternativ în sucul de morcovi și sfeclă, laminate în zahăr, decora cu mentă.
În loc de lapte condensat poate fi folosit gem. Mijlocul de o reducere nu este necesar, este posibil să se sigileze jumatati plate lubrifiate. Dar, dacă se taie, nu să-l ficatul mult mai rece se confruntă, în caz contrar se poate rupe. Suc de morcovi si sfecla nu neapărat. Puteți freca răzătoare de legume și locul în cheesecloth, iar apoi ungeti biscuiții astfel de tampoane.
Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat