Pentru a utiliza un astfel de amestec poate fi, practic, toate de copt, drojdie de foetaj și în prăjituri, rulouri, prajituri, briose, plăcinte, cheesecakes.
Foarte gustos, cu un cheag în găluște și tăiței fierte (se amestecă). Totul depinde de imaginatia ta.
Petsept de la bunica notebook-uri, am verificat și modificat personal.
Componentele și aproximativ 1,5 kg greutate finit:
• 500 g de mac (4 cești, fiecare 125 g)
• 100 g unt
miere • 1 cană
fructe cu coajă lemnoasă și uscate (de exemplu):
• 200 g stafide
• 100 g nuci
• 50 g de migdale decojite
• 100 g de caise uscate
• 100 g de prune uscate
• 100 g de coajă de portocală prăjite în zahăr (confiate)
Arome și condimente (de exemplu):
• Sucul de la 1 lamaie sau lime
• coaja de la 1 portocala
• 1,5 linguri de extract de migdale (sau lichior amaretto)
• 2 linguri: lichior de portocale, coniac, rom
1. Mack dorm într-un vas mare, se toarnă apă fierbinte (câțiva centimetri peste nivelul de semințe de mac) și se aduce la fierbere. Se fierbe timp de 30 minute, amestecând din când în când. Tulpina pe ecran (în aproximativ 15 - 30 minute). mac pisa de două ori printr-o mașină de tocat cu sita fină (aceasta se numește „Mac“).
2. stafide Close înjumătățit, crete și părăsi complet (stafide trebuie mai întâi macerat timp de 10 minute în apă caldă), se taie nuci si migdale, caise si prune. Se amestecă totul împreună cu coaja.
3. Se topește untul, se adaugă miere și un pic de căldură. Se adaugă un amestec de fructe uscate și nuci, se amestecă și se reține la căldură timp de aproximativ 1 - 2 minute cu agitare. Conectează-te cu semințe de mac, se adaugă arome: suc de lămâie sau suc de lămâie, coaja rasa de portocala, extract de migdale, lichior de portocale, coniac și rom.
Se amestecă bine, încercați (pentru dinte dulce poate fi îndulcit cu zahăr). A se păstra în frigider, dar înainte de utilizare să se încălzească la temperatura camerei.