Gazda Rare face pregătirile pentru iarnă, pentru că este frumos în timpul iernii, naskuchavshis legume proaspete, să ia un castravete, aduce la gură, se simt aroma sărat, musca, bea înțesată cu suc acru și zahrustet pentru plăcerea ta! Modalități de castraveți de conserve sunt atât de multe. Cu siguranță fiecare familie are propriile rețete și păstrarea secretelor lor, dar fiecare dintre noi ar dori să se schimbe, noi arome si senzatii. De aceea, „Culinară Eden“ oferă câteva rețete pe care fiecare femeie ar putea să umple și diversifica recoltarea sale metode de colectare castravete.
Încarcă fotografia / Adăugați prin adresă URL
caractere: 0/256
Este timpul să murarea castraveți
Ei bine, în cele din urmă a mers castraveți lor, nu pot mânca doar, și au sare pentru iarna. Eu de obicei pereche de săruri sau trei cutii de castraveți la un moment dat, atâta timp cât este distractiv, nu-mi place sa se intinda la nimic deranjez.
Am spală castraveți, dacă există cozi taie și se toarnă în apă castron timp de câteva ore. borcane de trei litri și capace sterilizate într-o cratiță. Am pus-o oală mare, într-o strecurătoare timp de 15 minute și a pus borcanul.
În partea de jos a băncilor arunca usturoi, hrean, umbrele de marar, piper negru, frunze de coacaze negre și cireșe. Apoi a pus castravete, mai întâi în picioare, apoi culcat. Se toarnă apă umplută în prealabil în sare de apă și zahăr la fierbere. Pe masura ce apa se răcește, se toarnă înapoi apa într-o cratiță, se aduce la fierbere din nou și se toarnă pe bănci, se adaugă oțet și soțul băncile deja închise din modificările în vigoare nu este suficient.
Apoi, băncile rostogoli și a pus pe capacul într-un loc întunecat care au acoperit cu o pătură caldă. După ceva timp, când băncile au răcit, ele pot fi întoarse și așteptați pentru castraveți vor fi gata pentru utilizare.
În conserve castraveți miros de bucătărie se află un divin, îmi place murături. De fiecare dată când am experiență, și dintr-o bancă bruscă va exploda, dar mă consoleze că, dacă am mânca sărat. Dar, mmm, borcanele sunt întotdeauna în așteptare în aripi, atunci când le deschide și lacuri de iarnă rece.
Este bine atunci când murate sau sărate ta, eu sunt soțul ei a cerut recent sa cumpere salata verde 2-3 castraveti, și a adus 10 curent fără bănci și să știe toată ziua de ieri stomacul ei și am un fiu, este bine că restul nu a fost rău. Deci, ei un foarte bun! Și nu este clar ce să cumpere de la piață)))
în același mod facem
Anna, că este, din acest motiv, de asemenea, am cumpărat teren. Și restul lucrează acolo și, desigur, de asemenea. Cu 3 copii cu siguranță nu fac mult, dar încercăm. Primăvara următoare soțul a pus un alt efect de seră, și doresc să planteze vinete și ardei. Ei are propria sa.
Ei bine, m-am gândit la țară, cu privire la tomate și castraveți lor, în timp ce doar soțul se uită la mine și râde, el spune că poate fi în anul următor. Mai vechi aproape doriți să fie în țara)))