În bucătăria mea are un alt asistent - o tigaie-gratar. Pe ea am visat mult timp de tigaie drept raved. Mi se părea că fără ea viața mea nu este dulce, etc. Deci, acum sunt fericit, pentru că chiar și unul dintre meu vis devenit realitate puțin.
Timp de gatire: aproximativ 20-25 de minute ca cartofii ar trebui să se odihnească înainte de servire
Se taie cartofii in felii destul de subțiri.
felii de cartofi trimite într-o cratiță.
Se condimentează cu cartofi sare dupa gust, se adaugă lavrushku și boabe de piper.
Dobavyalem puțin unt la cartofi acoperite cu folie.
Se agită și se lasă timp de 2-3 minute (dacă aveți timp, puteți lăsa timp de 15-20 de minute).
În acest timp cald peste tigaie gratar la foc mediu și felii de cartofi răspândit (de preferință într-un singur strat).
Prăjește cartofii din două părți la foc mediu, până când benzile roz.
In timp ce cartofii prăjiți, se spală și se taie verdeață.
Adăugați la verdeață pan. Pot acoperi cu capac și se agită de câteva ori pentru verdeață distribuite.
Lasă timp de 3-5 minute, astfel încât cartofii înmuiate arome și a ajuns la pregătire.
Serviti cartofii finite sub formă de căldură.