Ați încercat cârnați reale, gustoase și consistente? Desigur, pentru că cine nu le mănânce? Și astăzi am să-ți spun cum să gătească cârnați de vânătoare acasă. Acest lucru este mai ușor decât ar putea părea!
INGREDIENTE
Descriere gătit:
Aici este o reteta cârnați de vânătoare, iar eu voi fi fericit, cum să gătească acest fel de mâncare. Reteta este destul de simplu: 1. Pentru a începe coace în cuptor la 180 de grade bucata de carne de porc. Am coace cu sare și condimente (la alegerea sa), și este nevoie în regiunea de 20-30 de minute. 2. Atâta timp cât o bucată de carne de porc la cuptor, scoate restul cărnii. Acesta trebuie să fie refrigerate sau congelate, chiar sensibile. Trece-l printr-o mașină de tocat. Carnea rezultată la sol este împărțit în două părți. 3. Una dintre părțile se adaugă gheață cu sare și condimente, toate într-un blender pentru a comuta măcinarea minuțioasă. Apoi, fără a lua carnea din blender, se toarnă sucul de lamaie, se adaugă zahăr, zdrobit în prealabil pătrunjel, condimente (în cazul în care doriți să rămână sau mai mult) și apoi se macină totul până la omogenizare. 4. Acum, se amestecă rezultând într-un blender tocat parte amânată, acestea adaugă tăiat în bucăți mici (cuburi), carne la grătar și tot așa cum ar trebui să fie amestecat. 5. Masa rezultată este plasată în râșniță, duza special ultima uzură pentru formarea cârnaților (Kupat), trage pe ea intestin - iar ultima umplere carne tocată. 6. Este recomandabil să completați în porții mici, ceea ce face între cele două liniuțe, apoi pentru a lega și de a obține un cârnat. 7. cârnați de vânătoare pot fi fierte, prăjite, coapte, chiar și fum. Poftă bună!