- principal
- modă
- tendințe
- celebritati
- cumpărături
- pentru nunta
- frumusețe
- cosmetică
- parfumerie
- Ingrijirea parului
- Tratamente faciale
- Ingrijirea unghiilor
- Îngrijirea corpului
- sănătate
- tratamentul Bolilor
- farmacia
- Sport și Fitness
- rețete de oameni
- diete
- Alimentația sănătoasă
- relații
- auto-dezvoltare
- carieră
- dragoste
- sex
- nuntă
- familie
- auto-cunoaștere
- copii
- Vreau un copil
- sarcină
- naștere
- Kid la un an
- dezvoltarea copilului
- adolescenţi
- Sănătatea copiilor
- casă
- Interior și design
- animale
- plante
- homeware
- puritate
- Feng Shui
- agrement
- pasiune
- călător
- camping
- Sarbatori cu copii
- concediu
- gastronomie
- fel întâi
- principalele feluri de mâncare
- salate
- băuturi
- coacere
- deserturi
- Pregătirile pentru iarnă
- masă festivă
- miscelaneu
- Autolady
- finanțe
- neidentificat
LediVeka.ru »Sănătate» Alimentația sănătoasă »
Planta din familia leguminoaselor, lintea sunt folosite ca aliment de omenire, deoarece cele mai vechi timpuri. În cultura zadar se simt în stare proaspătă - fel de mâncare gătită în mod corespunzător nu este doar delicios, dar, de asemenea, foarte util. Utilă în special de recuperare linte și metabolism slăbire, deoarece conține nutrienți greutate și are conținut caloric scăzut.Feluri de mâncare de linte sunt de bază pe dastarkhan de Est în America. În cultura Rus antică a fost crescut peste tot și mâncat împreună cu alte cereale importante. Astăzi, medicii recomandă insistent să includă linte într-un meniu de dieta pentru pierderea in greutate - este conținutul caloric al 119 kcal (cereale fierte), 310 kcal (boabe uscate). Proprietățile unice ale boabelor sunt în conținutul ridicat de proteine și carbohidrați complecși (21-32% in functie de soi), care, spre deosebire de boabele nu cauzează creșterea în greutate, ci mai degrabă contribuie la saturația rapidă a organismului. Cât de util linte?
Valoarea nutritivă și proprietăți
Lintea, la fel ca toate legumele, are caracteristicile masei verzi: tulpină ondulat, lujeri, pod, care la maturitate boabe rotunjite, aplatizate pe ambele părți. Fiecare pod este de 2-3 fasole. Productivitatea este ridicată - de la 1 hectar pentru a colecta 25 de tone de recoltare se îndepărtează după uscare păstăi -. Boabe proaspete din conținutul vinii etil cetonă au un gust amar. Producția mondială ajunge la 3 milioane de hectare de suprafață însămânțată, din care territoriiRumyniyazanyato numai 25 de mii de hectare.Proprietățile unice ale linte determinate de disponibilitatea nutrienților:
- proteină - 21 până la 32%;
- grăsime - 0.6-2.1%;
- amidon - 47-60%;
- cenusa - 2,3-4,4%;
- de fibre - 2,5-5%.
- acid gras - linoleic, stearic, linolenic, eicosenoic, oleic, palmitic;
- minerale - sodiu, fosfor și potasiu;
- vitamine - colină, caroten, tiamina, vitamina B6;
- aminoacizi - acid glutamic, acid aspartic, treonina, tirozina, metionină.
În plus față de componentele utile în boabe conțin compuși și oligozaharide carbonilici, care sunt considerate un punct de vedere medical, deoarece substanțele anti-nutritive.
O modalitate de a reduce numărul lor în crupa este un tratament termic, de exemplu, fierbere. Împreună cu faptul că metode biotehnologice de tratare a semințelor folosit fără utilizarea factorilor agresivi.
Introducerea linte in dieta
Dieta bazată pe dieta lintea este un mod eficient, de saturație a organismului cu substanțe nutritive. Principalele nuanțe Linte manca pentru pierderea in greutate:Pe baza linte pot fi gătite feluri de mâncare de complexitate diferite. Rețete sunt prezentate în număr mare și pentru fiecare gust. Pe Internet, puteți găsi o mulțime de comentarii cu privire la pierderea în greutate eficientă cu linte - beneficiile și gustul cerealelor evaluate de către femei este foarte mare.
Meniul pierdere în greutate aproximativă
La elaborarea dieta pierderea in greutate este mai bine să se consulte un dietetician, care vă va ajuta să evalueze povara și aportul caloric calculat în mod individual. Este important să se ia în considerare contraindicații - utilizarea, în acest caz, poate duce la vătămări. dieta zilnică aproximativă pentru pierderea în greutate eficientă:O condiție importantă pentru dieta lintea este prezența cerealelor în dieta pentru masa de prânz sau cină. Două mese pentru a distribui calorii cu 400 calorii, astfel încât aportul de calorii pe zi nu a fost mai mică de 1000 kcal.
Puteți găti un mic dejun consistent și cină cu linte. De exemplu, în dimineața de a mânca chiftele Linte 2-3 buc. și în seara pentru a găti supa cu verdeață. Alimente sanatoase va nu numai delicioase să mănânce, dar, de asemenea, pentru a menține corpul în formă bună. O varietate de rețete pentru lentil alimente sănătoase prezentate mai jos.
Rețete cu linte
Pentru prepararea uruiala uscate trebuie să avanseze - pentru cereale este îmbibat în apă rece și lăsat timp de 8 ore. Inmuierea scurtează timpul de preparare și face vasul de linte moale, gustoasă, fără amărăciune. Procesul de înmuiere a boabelor nu afectează proprietățile sale benefice. Pentru a pregăti vasul pe care se poate folosi linte conservate, cu un termen de valabilitate acceptabilă fără înmuiere.fel de mâncare de linte utile - retete populare de pe Internet:
1. Reteta Torturi Dieta (în loc de pâine). Jar măcinat lintea conservat piure de ceapa adăugat (tăiată fin), 1 ou, faina 1-2 linguri. lingură. Sarea, amestecul a fost agitat. Forma prăjituri mici și pune pe o foaie de copt. BAKING pre-lubrifiat cu ulei. Gătitul la o temperatură de 220 ° C. 20-25 minute.
Reteta 2. Crema de linte (reteta de bază). Apa rece este coborâtă uruială umezite (200-250 g), morcovi 100 g, 1 bucăți de ceapă. cartofi 100 g fierte la punctul în care toate ingredientele sunt moi. Eliminați de la căldură, și măturică blender ușor răcit pentru a forma un piure. În supă se adaugă verdeață, biscuiti, conținut scăzut de grăsime smântână sau smântână.
Reteta 3. Fulgi de ovăz - un fel de mâncare parte în feluri de mâncare din carne. Preparate din carne de pasăre, de vită poate varia o garnitura de linte fierte, care este util în sine, cu sos de soia si plante aromatice. linte de proprietate se stinge repede foamea va necesita o cantitate mică de alte alimente bogate in proteine, in acest caz carnea. Prin urmare, carnea ar trebui să aleagă scăzut de grăsimi, gatiti într-o cantitate mică.Proprietăți utile ale leguminoaselor apreciat antici - slavii linte pentru un motiv bun numit regina.
Utilizarea acestei plante pentru o dieta sanatoasa este inestimabil - linte pentru pierderea in greutate este una dintre cele mai eficiente metode de a normaliza greutatea corporală.