În timpul pierdere în greutate, nutritionistii recomanda consumul de glucide complexe. Printre ei este un reprezentant al familiei de leguminoase - linte. Acesta conține o mulțime de proteine, și poate fi înlocuit cu ușurință chiar și carne. Linte gătit mai repede decât mazăre sau fasole, iar beneficiile pe care le este enorm.
Din articol, veți afla mai multe despre beneficiile de linte, cum să gătească linte pentru pierderea in greutate si cum sa varieze calitatea lor în funcție de tipul.
Beneficii pentru lintea corpului
Lintea utile pentru pierderea in greutate, si nu numai? Structura acestor impulsuri include:
1. Acid folic și fier, care este necesar pentru un corp feminin.
2. Fibra care imbunatateste peristaltismul intestinal.
3. Vitaminele A, B și C, aminoacizii, omega-3, omega-6, și oligoelemente.
Acest Bean recunoscut ecologic, deoarece nu se acumulează substanțe periculoase: radionuclizi sau nitrați.
Linte previne chiar formarea tumorilor maligne și îmbunătățește imunitatea. Linte, accelerează metabolismul și ajută la pierderea în greutate.
Calorii lintea dieta de numai 116 de calorii la 100 de grame. Din cele de mai sus, putem concluziona că este un leguminoaselor - o comoară pentru corpul uman și să-l includă în este necesar pentru toate dieta ta, fără excepție.
tipuri de linte
Există trei tipuri principale de linte - roșu, maro și verde. Înțelegeți ce lintea sunt mai bune pentru pierderea in greutate nu este dificil, deoarece roșu este cel mai dietetice din cauza lipsei de scoici.
Cele mai frecvente linte - Brown, ea intră repede în afară, de aceea este de scop primordial - supe.
linte rosie pentru piureuri si supe, piure de cartofi, deoarece boabele sale, fără coajă, apoi se destrame în 15 minute.
linte verde - este cerealele necoapte, astfel încât să nu se destrame. Perfect pentru salate, garnituri, caserole și preparate din carne.
Cum de a găti linte
Feluri de mâncare de linte pot fi preparate în cantități mari - este terci de cereale, garnituri, supe, salate si tocane. Gatiti lintea sunt foarte simple, regula principală - sărare produse alimentare la sfârșit.
Pentru a găti linte roșie, să ia două căni de apă și o cană de legume. Puneți cereala în apă clocotită, se fierbe timp de aproximativ 15 minute. În cazul în care fasole gatiti mai mult, atunci se va transforma într-un piure, deoarece acest tip de foarte moale. După linte prelate de pregătire printr-o strecuratoare pentru a se scurge apa inutile.
Un pahar de linte maro și verde trebuie să ia cești de apă de trei și jumătate. Din nou, a alerga în apă clocotită și se fierbe timp de douăzeci de minute la foc mic. Permis pentru a adăuga o lingură de măsline sau ulei de floarea-soarelui pentru boabe nu se lipesc între ele, iar vasul sa dovedit sfărâmicios.
Pot fi linte fierte, ca un fel de mancare separat sau garnitura la carne sau pește, sezon cu un sos delicios și dietetice.
1. Pentru tomate de umplere nevoie: rosii cherry - tăiate în jumătăți, ulei de măsline - să se încălzească într-o tigaie și se prăjește pe ea o pereche de catei de usturoi, se adaugă roșiile, busuioc si se taie blender.
2. Pentru măsline de umplere nevoie: o lingura de ulei de masline, doua linguri de suc de rosii si masline fara samburi tocate. Toate se amestecă și se adaugă la lintea.
3. Porridge permis de a găti ca un roșu și maro linte. Ia-o cana de fasole și două căni de apă, a pus totul pe foc. După fierbere timp de 40 de minute pentru a găti. La servire, se adaugă sare și unt.
4. supa de alimentare este, de asemenea, foarte usor de preparat. Ingrediente necesare: fierte linte, sare, condimente și ierburi. Lintea ciopârțească stare de must lichid, adăugând apă, sare și condimente la consistența dorită. Este posibil să doriți să puneți o pereche de roșii sau de cartofi fierti.
5. Un substitut excelent pentru chiftele de carne devin chiftele de linte. linte fierte (roșu sau maro), amestecat cu fiert morcovi, sare, ierburi, condimente și făină. Perisoarele rezultate mai bune se coace în cuptor sau gatiti pentru un cuplu.
După cum se poate observa, feluri de mâncare de linte pot fi gătite mult. Nu ocoli acest tip de partea de fasole, linte, deoarece nu numai că ajută să piardă în greutate, dar, de asemenea, are proprietăți valoroase.