Ei bine, ei nu-l numesc o tărtăcuță amar doar pentru distracție! Din păcate, acestea sunt bune pentru noi, deoarece acestea sunt un gust teribil. Dar nu se tem! Există câteva soluții simple pentru a masca gustul amar, pentru a obține un corp sănătos. Nu disprețuiesc nimic mai mult decât să fie forțat să înghită un pahar de suc de tărtăcuță amar, gust amar care învelește gura pentru câteva ore. Știi sentimentul - atunci când amărăciunea fructului face papilele gustative greu, le dă un mini-șoc și spălări pe gât, apoi se năpusti pe conducta de alimente? Respingător. Ei bine, nu am nimic împotriva tărtăcuță amar, dar numele ei nu este chiar starneste apetitul. Eu nu dau vina pe copii nu sunt fani, ei doar instinctiv. Baloanele trage amărăciune lor de o substanta chimica numita momordicin.
tărtăcuță amar ar trebui să fie incluse ca parte integrantă a dietei pacientului cu diabet zaharat, datorită capacității sale inerente de a reduce nivelul zahărului din sânge. Deci, cum poti reduce gustul amar și pentru a convinge membrii familiei să-l mănânce? 10 sfaturi pentru a elimina amărăciunea din tărtăcuță amar
# 10150; amar tărtăcuță tăiat în bucăți, se spală și se înmoaie în sucul de tamarind, timp de 30 de minute. Cu toate acestea, amintiți-vă că acest lucru se poate face umed. # 10150; Această metodă este cea mai potrivită pentru reteta se amestecă prăjire. Bucata tărtăcuță amar în felii subțiri. Este mai subțire felii, cu atât mai bine. Racla toate semințele și se lasă timp de 10 minute. Acum, stoarce sucul și se clătește. Fry până când sunt maro deschis. # 10150; se fierbe tărtăcuță amar timp de 2-3 minute înainte de utilizare. Se adaugă sare în apă clocotită. După fierbere, se coboară în apă rece pentru ceva timp. # 10150; tăiat și curățați semințele. Se taie în bucăți mici și se prăjește în ulei de măsline. Puteți adăuga usturoi sau ceapa in unt, dacă vă place gustul, pentru a neutraliza gustul amar. # 10150; cel mai simplu și cel mai popular mod este de a se marineze feliile cu o mulțime de sare și se lasă deoparte pentru o vreme. Apoi stoarce sucul tras din cauza osmoză. Nu uitați să clătiți felii. De asemenea, puteți passeruem pentru a le face moi, dacă doriți. # 10150; O altă modalitate este de a adăuga un ingredient aromă dulce sau neutră în fel de mancare, zahăr, cartofi și brânză. Puteți adăuga un pic de zahăr, în timp ce pregătește un fel de mâncare, dacă vă place Citron dvs. tărtăcuță amar. # 10150; deshidratare și prăjirea funcționează ca un farmec. # 10150; pentru vasele non-vegetariene, sote piesele lor tărtăcuță amar în curcumă pulbere, sare, ceapa in ulei de susan, apoi se adaugă carnea. # 10150; se fierbe în părți de zahăr și oțet egal. Se toarnă acest amestec peste tărtăcuță amar. # 10150; Puteți sta, de asemenea, piesele tărtăcuță amar in iaurt diluat timp de cel puțin o oră înainte de utilizare. Cum de a cumpăra tărtăcuță amarcele mai multe dintre sfaturile de mai sus în cererea de a scăpa de semințe, deoarece acestea sunt principalele cauze ale gustului. Când sunt în afara cumpărături data viitoare, asigurați-vă că ați cumpărat un tânăr, nou și proaspăt tărtăcuță amar, care au o culoare verde deschis, pentru că semințele mai mature, gust amar de tărtăcuță amar devine. Imaturi pepeni amare semințe albe în timp ce galben matur. În plus, acestea ar trebui să fie liber cusur. Taiwan soi amar, dar tipul indian are un gust puternic. Unii oameni, de asemenea, preferă să netezirea coajă ascuțite tărtăcuță amar cu un cuțit de răzuire. Să-mi dea sfaturi pentru a vă că unul dintre prietenii mei au sugerat că, atunci când cumpără arata tărtăcuță amar pentru cei care au linii de mică adâncime și mai larg. Ele dau mărturie maturitatea tărtăcuță amar.