Carne de pui este popular în bucătărie noastre - și nu scump, și pot fi cumpărate în orice moment, și pentru cei care suferă de a pierde in greutate carnea cel mai puțin nutritive.
Poate că acest post va fi pentru mulți dintre voi este banal la obscen, dar.
Vă sugerez niște picioare de pui și cinci rețete pentru stingerea lor!
Alegeți să gust)))
Să începem cu această imagine crusta dietetice.
Știi cum să gătească carne dieta atât de persoană nesănătoasă a fost gustos, chiar foarte gustoase?
Se taie carnea de pui se spală în bucăți mici a la carte.
Îndepărtați cu grijă pielea și se taie toată grăsimea (în cazul în care pui broiler, se poate arunca în cazul în care acasă, lăsați pentru o utilizare ulterioară într-un bulion)
Acum ne-am încălzi tigaie adâncă, se adaugă grăsimea nu este.
Puneți bucățile de pui, imediat se adauga ceapa cubulete si morcov ras.
Reduceți focul, închide tigaia cu un capac și așteptați 20 de minute.
Acum, se adaugă puțină sare după gust, se presara o cantitate mică de busuioc uscat, se toarna o jumatate de cana de apa si se fierbe timp de încă 20-25 minute, până când moliciunea completă a cărnii (dacă puiul prea vechi, care se întâmplă adesea cu păsări de curte, procesul de călire poate fi amânată pentru o oră și nu uitați să toarne vodichku cum fierbe, astfel încât puiul nu a fost acoperit de ea)
Pui pare foarte frageda, nu este prăjit, sos gras pare, de fapt, se evaporă Zhirkov rămâne de carne, iar acestea sunt puține.
Sosul se îmbină excelent cu paste, fulgi de ovăz și dieta terci, și piure de cartofi.
Și la talie nu va afecta))))
LEG în jeleu ceapa
3 picioare (tăiate în bucăți mici, sărate, condimentate cu mirodenii și piper și prăjiți) se taie în semicercuri mari 7 becuri mari.
bucăți de pui adormi acest arc capac camuflaj frypot și se fierbe la foc mediu timp de aproximativ o oră.
Ea iese în evidență o mulțime de suc de ceapa, si carnea de pui se transformă dulceag și delicat.
Aproape toate ceapa topit într-un jeleu blând.
Același pui prăjit (pui gătită în original, și apoi se adaugă sosul, dar aceasta reteta este de aproximativ.).
Treci prin nucile carne polizor de cupă,
un cap mare de usturoi,
patrunjel (coriandru ar trebui să fie, dar nu-mi place mirosul).
Se condimentează cu sare, piper și de rulare în hamei-suneli - toate pentru gust.
Se diluează cu apă amestecată cu sucul din cub Bouillon de pui sau dizolvate în apă.
Se umple puiul, se adauga coriandrul si se fierbe timp de 30 minute.
Să se răcească și să mănânce în frig, fără a uita vymakivat sos delicios.
Toate începe la fel.
Se prepară sosul separat, de asemenea - printr-o sită sau râșniță de 3-4 roșii mari,
rupe în bucăți 2 mari cărnoase ardei gras rosu,
melenko taie o ceapa mare,
davim cap mare de usturoi.
Pătrunjel, khmeli suneli, coriandru, sare, piper.
Se fierbe carnea de pui in acest sos, părțile sale componente trebuie să fie complet omogen.
Pentru densitatea, puteți adăuga 2-3 cartofi fierti, piure într-un piure (apoi mânca fără garnitură), dar foarte gustoase cu orez.
O alta reteta de dieta - marinata DAIRY.
Cu bucăți de pui mărunțit pentru a elimina pielea (deși este posibil și cu ea, dar vasul va fi mai îngroșată).
In 2 cani 2 zer se amestecă strivit căței de usturoi și 1 ardei roșu tocat fin.
Umpleți bucățile de carne și se lasă la marinat timp de o oră.
Acum, răspândit pe o tigaie fără ulei, se adauga putina sare, se adaugă puțină turmeric și cimbru uscat, se toarnă sosul și se fierbe timp de aproximativ o oră.
Foarte licitație, carne aproape dietetice!
Fry 3 picior, se taie în bucăți, în ulei vegetal din toate părțile.
Apoi, un pic le tocană de sub acoperirea să iasă în evidență suc.
Aruncați partea lichidă a alimentelor noastre din tigaie până când se pune deoparte.
Maruntiti ceapa, trei pe un morcovi răzătoare grosier, se prăjește carnea.
Sucul adauga o jumatate de cana de vin rosu sec,
2 linguri de pasta de tomate sau sticlă suc de roșii,
un pahar de apă (în cazul în care pasta adăugată)
sare și un pic de curry.
Bate sosul și se toarnă în carne.
Fierbeti la foc mic 30 de minute, inhaleaza aroma? excitat și începe să mănânce încet, pentru că familia ta poate mânca cu viteza sunetului)))))